Cómo cocinar el arroz blanco sin una olla de arroz

2 Métodos:arroz tradicionalarroz blando

Usted no tiene una olla de arroz? ¡Sin problemas! Para cocinar el arroz sin una olla de arroz, pruebe uno de los métodos siguientes.

método 1
arroz tradicional
Imagen titulada cocinar arroz blanco sin una cocina de arroz Paso 1 de previsualización
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Lávese los granos de arroz en agua fría (opcional). Basta con lavar el arroz en un colador o incluso llenar una olla con agua, mezclar el arroz con la mano, poner la tapa (sin cerrar por completo) y drene el agua. No se olvide de lavar el arroz hasta que el agua salga limpia. La gente hace esto para evitar que el arroz se pegue, pero pueden eliminar los nutrientes de los alimentos.
Para obtener un arroz más mullido sin enjuagar, consulte el método mullido arroz.
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  • Imagen titulada cocinar arroz blanco sin un paso de 2 previsualización de la cocina de arroz
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    Coloque 4 tazas de agua a ebullición (utilizar una proporción de 2: 1, es decir, 4 tazas de agua para cocinar cocerse en exceso 2 arroz- caso, utilizar menos agua la próxima vez). Añadir una cucharadita de sal o condimentos si lo desea.
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  • Imagen titulada cocinar arroz blanco sin un paso de 3 previsualización de la cocina de arroz
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    Agregar 2 tazas de arroz en el agua, mezclar, bajar el fuego y cocer a fuego lento.
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  • Imagen titulada cocinar arroz blanco sin un paso de 4 previsualización de la cocina de arroz
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    Coloque la tapa sobre la olla y cocer durante 20 minutos.
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  • Imagen titulada cocinar arroz blanco sin una cocina de arroz Paso 5 previsualización
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    Retirar del fuego y dejar que el resto del arroz tapado por 5 minutos. Esto hará que sea más suave.
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  • método 2
    arroz blando
    Imagen titulada cocinar arroz blanco sin un paso de 6 previsualización de la cocina de arroz
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    Trae 3 tazas de agua a ebullición. Añadir una cucharadita de sal o condimentos si lo desea.
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  • Imagen titulada cocinar arroz blanco sin una etapa 7 de previsualización para cocinar arroz
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    Agregar 2 tazas de arroz en el agua, mezclar, bajar el fuego y cocer a fuego lento.
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  • Imagen titulada cocinar arroz blanco sin una cocina de arroz Paso 8 previsualización
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    Coloque la tapa sobre la olla y cocer durante 15 minutos. Cuando haya terminado, abra un poco la tapa y asegúrese de que la superficie de arroz está marcado con agujeros. Si es así, vaya al paso siguiente- lo contrario, continuar la cocción durante unos minutos.
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  • Imagen titulada cocinar arroz blanco sin una cocina de arroz Paso 9 Vista previa
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    Retirar del fuego y dejar que el resto de arroz cubierta durante 15 minutos. Aunque totalmente cocido opinión arroz este tiempo, el centro de los granos son todavía crujiente. Permitir que el arroz continuar la cocción en su propio vapor hará que sea suave y esponjosa y sin dejándola suave.
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  • Imagen titulada cocinar arroz blanco sin una cocina de arroz del paso 10 de previsualización
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    Listo.
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  • consejos

    • Para llevar el agua a hervir, mantener la sartén tapada para evitar el escape de vapor también.
    • Si vive a una altitud elevada (donde la presión de aire es más bajo), puede ser necesario aumentar el tiempo de cocción y / o la altura de la chimenea.
    • Estufa bajo el fuego puede mantener el arroz caliente en lugar de realmente cocinar. En este caso, utilice fuego medio y, en pocos minutos, a ver si el agua está hirviendo.
    • Si decide lavar el arroz antes de cocinarlo, recoger el agua en un vaso, añadir un poco de cardamomo en polvo de sabor y una pizca de sal al gusto. Mezclar bien y servir caliente o frío.
    • Para que sea más interesante el almuerzo, añadir la mantequilla, pimienta negro, hierbas, cebolla, ajo o cualquier otra cosa que le gusta el agua de cocción antes de agregar el arroz. No dude en agua totalmente sustituto de caldo, leche de coco (sin crema) u otra solución a base de agua.

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    • No eche a perder su comida olvidar el arroz al fuego mientras se está cocinando. Cuando el nivel del agua baja, se puede quemar o secado.
    • El arroz tiende a formar espuma en las primeras etapas de la ebullición cuando la proporción de agua es alta. Para evitar esto, puede que tenga que mantener la tapa entreabierta hasta que una cantidad razonable de agua sea absorbida por el arroz.


    Vídeo: Cómo Hacer Arroz Blanco Basico

    Vídeo: Receta de Arroz blanco perfecto HD

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