Cómo hacer la salsa blanca

La siguiente receta rinde medio 1 taza de salsa blanca. Utilizar en cualquier receta que requiera la salsa blanca. Otro nombre para la salsa blanca es salsa bechamel y se considera la "padre" salsas en la cocina.

ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 3 cucharadas de harina Copa
  • 1 taza de leche
  • 1/4 de cucharadita de sal de té
  • Una pizca de pimienta blanca

pasos

Realización de imágenes titulada Salsa Blanca Paso 1 de previsualización
1
Derretir la mantequilla.
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    Mezclar la harina con la sal y la pimienta hasta que esté suave.


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    Cocine hasta que burbujea, aproximadamente 1 minuto. Esto se llama un roux.
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    Añadir la leche.
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    Revuelva hasta que esté suave.
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    Cocine hasta que espese y suave mirada buena.
  • Hace alrededor de 1 taza.

    • consejos

    • Agregar el queso para hacer una salsa de queso.
    • Calentar la leche en una taza para microondas. Se vierte la mezcla de harina.
    • Doblar y utilizar cuando sea necesario.

    Vídeo: Como preparar Salsa Blanca.

    Vídeo: Salsa Blanca preparación - Cómo hacer una Rica Salsa Blanca

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