Cómo hacer arroz con leche

Un plato que definitivamente debe tratar de visitar el Perú y otros países de América Latina, es arroz con leche. Conocido en Brasil como "arroz dulce", Muchas personas han probado y aprobado, pero no saben cómo hacerlo. Estos son los pasos para prepararlo.

ingredientes

  • 3 tazas de leche entera
  • de agua 1 1/4 taza
  • 1 lata de leche condensada
  • arroz 1 taza
  • Extracto de vainilla 2 cucharaditas
  • 2 ramas de canela
  • La canela (opcional)
  • Azúcar al gusto
  • 1/3 taza de pasas de uva (opcional)

pasos

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Poner el arroz y la canela en una cacerola con agua y dejar actuar durante una hora antes de cocinar.
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    Verter la leche en la olla con arroz. Encender el fuego.
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    Cuando la leche hierva, bajar el fuego y dejar que el arroz a cocer a fuego lento.
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    Cuando el arroz esté bien cocida, añadir 2 cucharadas de té de extracto de vainilla y la leche condensada o azúcar al gusto. (Leche Si no se ha condensado, no hay problema).


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    Se agita la mezcla constantemente hasta que la consistencia deseada.
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    Dejar enfriar.
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    Por último, servir con una pizca de canela en polvo. También agregue las pasas si lo desea.
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  • consejos

    • Decorar con ramas de canela.
    • Cubrir las pasas con el ron y dejar actuar durante toda la noche para obtener más delicioso sabor.
    • Para un sabor diferente, trate de añadir una pizca de polvo de cacao.

    Vídeo: Arroz con leche

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