Un plato que definitivamente debe tratar de visitar el Perú y otros países de América Latina, es arroz con leche. Conocido en Brasil como "arroz dulce", Muchas personas han probado y aprobado, pero no saben cómo hacerlo. Estos son los pasos para prepararlo.
ingredientes
- 3 tazas de leche entera
- de agua 1 1/4 taza
- 1 lata de leche condensada
- arroz 1 taza
- Extracto de vainilla 2 cucharaditas
- 2 ramas de canela
- La canela (opcional)
- Azúcar al gusto
- 1/3 taza de pasas de uva (opcional)
pasos
1
Poner el arroz y la canela en una cacerola con agua y dejar actuar durante una hora antes de cocinar.
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Verter la leche en la olla con arroz. Encender el fuego.
3
Cuando la leche hierva, bajar el fuego y dejar que el arroz a cocer a fuego lento.
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4
Cuando el arroz esté bien cocida, añadir 2 cucharadas de té de extracto de vainilla y la leche condensada o azúcar al gusto. (Leche Si no se ha condensado, no hay problema).
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