Cómo hacer hamburguesas en la estufa: 7 pasos

A pesar de las hamburguesas hechas a la parrilla son deliciosas, usted puede hacer que en la estufa. Hacen hamburguesas en la estufa puede ser rápido, fácil y divertida. Este artículo le mostrará cómo.

pasos

Imagen titulada Cocinar Hamburguesas en la vista previa Estufa Paso 1

Elija una hamburguesa de ternera. Se recomienda el uso de un mandril de tierra que es por lo general el 85% magra. Si se utiliza este tipo de carne, que será perfecto - húmedo y jugoso, pero no demasiado grasienta.

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Imagen titulada Cocinar Hamburguesas en la vista previa Estufa Paso 2

Sazonar la carne con sal y pimienta y empezar a modelar. Es mejor hacer hamburguesas de 2,5 cm de espesor con 150 a 200 g de carne. Ese parece ser el tamaño perfecto. El diámetro hamburguesa, si usted tiene 2,5 cm de espesor, debe ser un poco más alto de lo deseado, se encogerá cuando el fuego. Si ajusta el tamaño que desea comer, ya será demasiado pequeña después de preparada.

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Imagen titulada Cocinar Hamburguesas en la vista previa Estufa Paso 3

Ahora, que ha comido una hamburguesa mayor en el medio? No es bueno. Para las hamburguesas son no es así, simplemente dejar 0,5 cm más bajo en el medio. Cuando sea mayor, será el tamaño correcto.

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Imagen titulada Cocinar Hamburguesas en la vista previa Estufa Paso 4

Tomar una sartén y poner un poco de aceite en el fondo. Encender el fuego de la temperatura media. Una vez que el aceite comienza a brillar, poner las hamburguesas con la parte que tiene los medios más hacia arriba. No llene la olla también. Las hamburguesas deben estar bien distribuidos para que se cuezan uniformemente y no se peguen entre sí.

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Imagen titulada Cocinar Hamburguesas en la vista previa Estufa Paso 5

Tardará entre cuatro y cinco minutos y usar un tenedor o una espátula para que se conviertan. Esperar hasta que se de la manera deseada. Poco hecha hasta el punto o bien hecho. Tenga cuidado de no pasar por el punto.

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Imagen titulada Cocinar Hamburguesas en la vista previa Estufa Paso 6

Mantenga un ojo en hamburguesas, mientras que el acabado está preparando. El periodo depende de su tamaño.

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Las hamburguesas tienen 2,5 cm de ocho a doce minutos para estar listo en promedio. Una forma de comprobar si las hamburguesas están listas es tomar la punta de un cuchillo y cortar un trozo, empalar a la carne para ver cómo es por dentro.

Imagen titulada Cocinar Hamburguesas en la vista previa Estufa Paso 7

Cuando esté listo, puso en pan y comer con sus amigos y familia!

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