¿Cómo tener una dieta con bajo contenido de sodio
Método 3:Hacer cambios en el estilo de vidaLeer las etiquetas y el aprendizaje de los hechosel metabolismo de sodio comprensión
La Organización Mundial de la Salud recomienda que los adultos consuman no más de 2.000 miligramos de sodio por día, aunque otras organizaciones, como la Asociación Cardiovascular de Estados Unidos, han llegado a reducir la sugerencia de 1.500 miligramos al día. Si usted nota que está superando este límite, puede ser importante para reducir la ingesta de sodio. La definición de un bajo contenido en sodio dieta varía en función de la organización consultada, pero es generalmente entre 1.500 y 3.000 miligramos por día. Usted encontrará que hay muchas alternativas con bajo contenido de sodio disponibles siguiendo esta dieta, pero también sorprendidos por la cantidad de alimentos que tienen sodio en la composición.
pasos
método 1
Hacer cambios en el estilo de vida
1
Sea paciente. Usted puede tener la tentación de abandonar los alimentos ricos en sodio a la vez, pero será necesario un poco más de tiempo hasta que las papilas gustativas se adaptan a la nueva dieta. Por lo tanto, hacer cambios graduales.
- Por ejemplo, se puede tratar de preparar una receta favorita, pero poniendo la mitad de la sal por lo general establece. Si intenta eliminar la sal por completo, usted puede estar tentado a abandonar la dieta.
2
Cocine por su cuenta. En general, bocadillos son altos en sodio y alimentos instantáneos, tales como mezclas de pasta seca. Las redes de aperitivos no son los únicos culpables - los restaurantes más exclusivos también utiliza grandes cantidades de sal para mejorar el sabor de los alimentos. Casi siempre, este ingrediente se coloca en cada componente de los ingresos, incluso en los dulces! Preparar recetas desde el principio y tendrá un control completo de cómo entra la cantidad de sodio de la comida.
3
Comprar alimentos frescos. En lugar de comer alimentos cajas o latas, comprar carne cruda (fresco o congelado), así como frutas frescas o congeladas y vegetales. Por lo general, los vegetales enlatados contienen sal agregada, a menos que comprar específicamente productos sin este aditivo. Aún así, las frutas en conserva pueden ser consumidos normalmente ya que no contiene la adición de sal.
4
Evitar la carne pre-envasados curado o sal añadida. En otras palabras, evitar las carnes en rodajas, salchichas, salchichas, pepperoni, carne seca, debido a que contienen sal adicional.
5
Evitar los alimentos conservados en salmuera. Los alimentos tales como encurtidos y aceitunas se conservan en salmuera, una mezcla de agua salada. Si usted está siguiendo una dieta con bajo contenido de sodio, evitarlos.
6
Evitar las salsas y condimentos de ensaladas. La mayoría de las salsas y condimentos listos para la ensalada contiene grandes cantidades de sal - a menos que estén etiquetados con "baja en sodio"Es importante para evitarlos.
7
Hacer cambios. Por ejemplo, trate de comer lomo de cerdo en lugar de jamón. El lomo no se curó como el jamón, pero puede ser muy sabroso y con los condimentos adecuados como la salvia y el romero.
8
Sustituir la sal por especias y otros sabores. Prueba otras mezclas (sin sal) como el curry o caldo. Añadir un poco de vinagre balsámico para dar sabor en lugar de sal. Evitar poner sal en la mesa de la cena y, en cambio, puso pimienta. Usted puede agregar sabor a los alimentos sin añadir sodio.
9
Pruebe marinar carne y verduras. Utilice sabores como limón, ajo y cebolla, junto con un poco de aceite para marinar la carne y las verduras antes de cocinar. Marina ellos antes de intensificar el sabor de la comida, evitando la necesidad de la sal.
10
Eliminar la sal del salero de mesa. Si no se puede conseguir en la mesa, no se pone en la comida. A veces, la sal se vuelve instintivo y poner, por lo que tomar de la mesa puede ayudar a recordar.
11
Manténgase alejado de los alimentos con alto contenido de sodio. Después de descubrir qué alimentos son altos o bajos en sodio, detener el almacenamiento de los que contienen en abundancia. De esa manera no se sentirá tentado a comer ellos. Un sorprendentemente rica en sodio es el queso ricotta. Si necesita almacenar los alimentos con exceso de sodio a otro miembro de la familia, tratar de mantenerlos en un mostrador o en un estante aparte.
método 2
Leer las etiquetas y el aprendizaje de los hechos
1
Mira para la inscripción "baja en sodio". Esto significa que el alimento contiene 140 miligramos o menos de sodio por porción.
- También puede buscar los alimentos "sin sodio" (menos de 5 miligramos por porción) y "baja en sodio" (menos de 35 miligramos por porción). Otra opción es la búsqueda de alimentos "sin sal".
2
Lea las etiquetas de los suyos. Incluso si la comida no especifica "baja en sodio"Es posible que tenga que encontrar la mejor opción entre varias marcas. Buscar algo con un máximo de 5% de la recomendación diaria de sodio por porción. Recuerde que la mera presencia de la información en la etiqueta aún puede representar más de su dieta lo permite. Tenga en cuenta que se basan en las directrices generales y que su pueden ser más específicos.
3
Prestar atención a los tamaños de las porciones. Si una lata de sopa con "baja en sodio" la etiqueta tiene dos partes, que se consume el doble de sodio indicado por el consumo de ambos a la vez.
4
Leer el menú. Hoy en día, muchos restaurantes ofrecen menús que contienen valores nutricionales. En algunos casos, puede que tenga que encontrar el menú en línea antes de ir al restaurante, o incluso pedir al camarero de estos datos nutricionales. Una alternativa es pedir opciones con bajo contenido de sodio o preguntar si ciertos artículos pueden ser servidos con menos sal.
5
Mantenga una lista de alimentos que contienen demasiado o muy poco sodio. Coloque en el refrigerador a verla a menudo. De esa manera usted siempre sabrá cuál es la mejor opción cuando se busca un bocado.
6
Piense en la sal oculta. Incluso pequeñas cantidades de sal pueden acumularse, y no se puede pensar que lo que está oculto en los alimentos como la leche y el pan, que pueden contar con 130 miligramos o más por porción. Aunque este valor se encuentra en la sección de alimentos con bajo contenido de sodio, se puede ir mal cuando se establece la ingesta diaria si no se presta atención a todo lo que ha consumido. Recuerde que incluso los productos de confitería que contienen poca sal. La sal aumenta la dulzura y, por tanto, está incluido en los distintos alimentos azucaradas y otros postres.
método 3
el metabolismo de sodio comprensión
1
Entender por qué el sodio es importante. Se necesita una determinada cantidad de sodio en la dieta, ya que juega un papel importante en el buen funcionamiento del cuerpo. Ayuda a los músculos a trabajar y ayuda en el envío de los impulsos nerviosos en el cuerpo. Además, los fluidos corporales de sodio mantiene las proporciones correctas.
2
Saber lo que ocurre con el sodio. Este mineral es procesado por los riñones, es decir, estos son los órganos responsables de que tienen la cantidad adecuada de sodio navegando por el torrente sanguíneo. Si piensa que los niveles son bajos, comienzan a guardar un poco para ayudar al cuerpo a funcionar correctamente. Si usted tiene exceso de sodio en el cuerpo, expulsar el exceso en la orina. Sin embargo, en algunos casos, los riñones no pueden eliminar suficiente. También puede excretar sodio del sudor.
3
Entender lo que sucede cuando hay un exceso de sodio en el cuerpo. Existe consenso médico sobre cómo ocurre esto, pero el exceso de sodio en el cuerpo puede aumentar la presión arterial. La mayoría de los profesionales de la salud creen que aumenta el volumen de sangre en el cuerpo, que como resultado estimula el cuerpo para aumentar la presión arterial.
4
Averiguar qué enfermedades dificultan el equilibrio de sodio en el cuerpo. La insuficiencia cardíaca y enfermedades renales, por ejemplo, pueden complicar en gran medida el proceso de equilibrar los niveles de sodio. Así que si usted sufre de alguna de estas enfermedades, el médico puede recomendar una dieta baja en sodio.
consejos
- Puede ser útil mantener un diario de alimentos durante una semana. Anote todo lo que come, incluyendo bebidas y especias, y averiguar la cantidad de sodio en cada artículo. Eliminar los que tienen las mayores cantidades y reemplazarlos con opciones con poco o nada de sodio.
- Recuerde que debe beber mucha agua, independientemente de la ingesta de sodio, pero en particular por el consumo de alimentos ricos en este aditivo.
- Si sólo tiene un pre-envasados alimentos alrededor, evitar el uso de la sal preparada que los acompaña. Por ejemplo, si usted tiene fideos instantáneos en casa, ignorar el paquete de condimentos y, en su lugar, agregar las verduras y un poco de mantequilla sin sal. También puede tratar de cocer en un caldo de pollo con poco sodio. A pesar de esto la pasta contiene un poco de sal, esta cantidad es mucho menor que la que existe en el paquete de condimentos.
De esta manera? Compartir en redes sociales:
Como cocinar para los diabéticos
Cómo perder 2 kilos en un día
Cómo eliminar los puntos negros (método con bicarbonato de sodio y agua)
¿Cómo evitar los cálculos renales
Cómo comer sano en las comidas rápidas
Cómo comer sin tomar leche de calcio
Cómo leer la información nutricional de un alimento
Cómo reducir la presión arterial
Cómo bajar la presión arterial sin el uso de drogas
Cómo bajar la presión arterial después de la cirugía
¿Cómo tener dientes blancos
¿Cómo reducir la retención de líquidos
¿Cómo hacer un purificador de aire con bicarbonato de sodio
Cómo aumentar el ph de la piscina
Cómo deshacerse de los granos con bicarbonato de sodio
Cómo hacer que los alimentos para la muñeca viva
Cómo comer menos proteínas
Como alimento para reducir la presión arterial
Como desodorizar una alfombra con bicarbonato de sodio
¿Cómo eliminar los alimentos procesados de su dieta