Cómo hacer las galletas de Twinkies: 11 pasos (con fotos)

2 Partes:haciendo torta haciendo relleno

albóndigas famoso por décadas, Twinkies se rellena, favorito de muchos para llevar en viajes o como el almuerzo escolar. Sin embargo, si usted no puede encontrar los Twinkies para comprar, ya sea porque la población se ha reducido (gracias a la triste final de la marca) o porque no se venden en el que vive, no temas: el relleno pegajosa y cubriendo este bizcocho ellos han hecho tan popular se puede hacer en casa.

ingredientes

pastel

2 tazas (250 g) de harina
1 1/2 taza de azúcar (300 g)
1 cucharadita de sopa de polvo de hornear
té de sal 1/2 cucharadita
1/2 taza (120 ml) de aceite vegetal
3/4 taza (180 ml) de agua fría
2 cucharaditas de vainilla
7 yemas de huevo
7 claras de huevo
1/2 cucharadita de crema de té sarro

relleno

6 cucharadas (50 g) de harina
1 1/2 taza (340 g) de una mezcla de mantequilla con grasa vegetal hidrogenada
1 1/2 taza de azúcar (300 g)
1 taza (240 ml) de leche fría
2 cucharaditas de vainilla

parte 1

haciendo torta

Imagen titulada Make Hostess Twinkies Paso 1

Tome un recipiente grande y combine el azúcar, la harina, la levadura en polvo y la sal. Crear un agujero en el centro (también). A continuación, añadir las yemas, el agua, el aceite y la vainilla. Se mezcla todo hasta obtener una masa suave. Reserva.

Imagen titulada Make Hostess Twinkies Paso 2

Tome otro tazón y agregue la crema de tártaro con la luz. Batir hasta que los blancos se colocan en la nieve.

Imagen titulada Make Hostess Twinkies Paso 3

Tome las claras de huevo y verter la primera misa que usted lo hizo. Se mezcla todo hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

Imagen titulada Make Hostess Twinkies Paso 4

Resulta que la masa sobre una bandeja de 25 cm x 35 cm, no hay necesidad de engrase. Llevar a forna a 180 ° C durante unos 45-50 minutos.

Imagen titulada Make Hostess Twinkies Paso 5

Deje enfriar el pastel. Desmoldar el pastel y cortar los bordes con un cuchillo.

Imagen titulada Make Hostess Twinkies Paso 6

Corte con cuidado el pastel horizontalmente para obtener dos capas.

parte 2

haciendo relleno

Imagen titulada Make Hostess Twinkies Paso 7

Tome un recipiente y mezclar el azúcar, la harina y la mantequilla. Hit durante cinco minutos a alta velocidad y poco a poco revuelo en la vainilla y la leche.

Imagen titulada Make Hostess Twinkies Paso 8

Continuar batiendo durante cinco minutos.

Imagen titulada Make Hostess Twinkies Paso 9

Difundir el relleno en dos capas de bizcocho.

Imagen titulada Make Hostess Twinkies Paso 10

Cortar la torta en cuadrados pequeños (alrededor de 7,5 cm x 2,5 cm). Envolver las piezas en plástico o papel de aluminio.

Imagen titulada Make Hostess Twinkies Intro

Listo.

consejos

En lugar de cortar las tortas horizontal, utilice una herramienta adecuada para rellenar tortas. Acaba de hacer 3 agujeros en la masa y poner el relleno.
Añadir algo especial en la masa o el relleno. Todo el mundo disfruta de un toque especial!