Para aquellos que les gusta hornear sus propios pasteles, usted debe saber que las variedades de magdalenas son infinitas. Usted puede hacer casi cualquier tipo de bollo de acuerdo a su estado de ánimo y sus papilas gustativas. Para aquellos que gustan pasteles muy dulces, magdalenas de chocolate o canela, son ideales. Si te gusta la fruta, entonces el plátano o de arándano puede ser perfecto para usted solicitó. Y si no dejar de preocuparse por la salud o en el almuerzo, se puede comer un panecillo con bajo contenido de grasa, pero delicioso. Si quieres que sean para el desayuno o como un delicioso aperitivo, la preparación es rápida y fácil. Para aprender cómo hacer esto, sólo tienes que seguir estos pasos.
ingredientes
pasos
método 1
magdalenas de fresa pastel de queso con cobertura streussel
2 ¼ taza de harina
¾ taza de azúcar granulada
2 cucharaditas de polvo de hornear
té de sal 1/2 cucharadita
1 huevo
¼ de taza de aceite de canola
1 taza de leche entera
1 cucharadita de té de extracto de vainilla
2 tazas de fresas en rodajas
115 ml de crema de queso
1/3 taza de azúcar granulada
2 cucharadas de huevo batidas
1 cucharadita de té de extracto de vainilla
1 cucharadita de canela
3 cucharadas de mantequilla
método 2
Magdalenas con bajo contenido de grasa
2 tazas de harina
3/4 taza de leche
6 huevos
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/3 taza de azúcar
1/4 de cucharadita de sal de té
cacao en polvo 1/2 taza
2 cucharadas de mantequilla
1/4 taza de semillas de girasol
método 3
Muffins de jamón y queso
2 tazas de harina de trigo fermentado
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 taza de leche
1/2 taza de mayonesa
1/2 taza de cebolla cocida jamón cocido
1/2 taza de queso cheddar rallado
método 4
magdalenas de fresa pastel de queso con cobertura streussel
1
Precalentar el horno a una temperatura de 200 ° C
2
Línea 12 moldes para muffins de la empanada con figuras de papel de la magdalena. Si usted no tiene los formularios en papel, sólo tiene que engrasar las formas de empatía.
3
Escribe la primera parte de la masa. Para ello, sólo tiene que tamizar 2 tazas de harina, 2 cucharaditas de levadura en polvo de té de sal y 1/2 cucharadita en un tazón mediano. Reserva.
4
Hacer la segunda parte de la masa. Ahora, batir leche entera 1 taza, aceite de canola 1/4 taza, un huevo y 1/2 taza de azúcar granulada.
5
Mezclar las dos partes de la masa. Añadir la segunda parte de la primera parte de la masa y se agita suavemente los ingredientes hasta que la masa es un poco áspero. No mezclar demasiado.
6
Hacer la mezcla de pastel de queso. Batir el queso crema, el azúcar granulada 1/3 taza, 2 cucharadas de huevo batido y 1 cucharadita de té de extracto de vainilla en un tazón. Mezclar estos ingredientes hasta obtener una mezcla suave.
7
Hacer que la cobertura del streusel. Mezclar la harina 1/4 taza, 1/4 taza de azúcar y una cucharadita de canela. Mezclar 3 cucharadas de mantequilla en la mezcla hasta gruesa, pero mezclado.
8
Resulta que una cucharada de masa de la parte inferior de cada forminha magdalena.
9
Espolvorear unas fresas piezas en rodajas en la masa.
10
Coloque 1/2 cucharada de la mezcla de queso sobre el muffin de masa en cada forminha.
11
Espolvorear la cobertura streussel del relleno de queso.
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Dicho de otra cucharada de sopa de fideos en la cobertura streussel.
13
Añadir unas fresas en rodajas sobre la masa.
14
Espolvorear con el resto magdalenas streussel. Estas capas crean deliciosos muffins de fresa pastel de queso con una capa de pastel de queso, fresas y streussel como relleno.
15
Hornear durante 20-25 minutos. Después de 20 minutos, un palillo para ver si sale limpio. Si sale limpio, las magdalenas están listas. Dejar enfriar en los moldes y luego transferirlos a una rejilla.
16
Servir. Hacer buen uso de cookies para el desayuno, merienda o como postre.
método 5
Magdalenas con poca grasa
1
Precalentar el horno a 176 ° C.
2
Romper los seis huevos en un bol. Batir los huevos hasta que se formen burbujas en la superficie y yemas y las claras estén bien mezclados.
3
Verter 3/4 tazas de leche descremada en el recipiente. Batir la leche y los huevos batidos juntos hasta que todo esté bien mezclado.
4
Calentar 2 cucharadas de mantequilla en el microondas. Coloque la mantequilla en un recipiente y cubrir para evitar salpicaduras. Calentar durante 30 - 45 segundos, o el tiempo requerido para fundir completamente la mantequilla.
5
Cuidado vierta la mantequilla en la mezcla de leche y huevos. cuenco de mantequilla estará caliente, así que use guantes de cocina o un paño para sacarla del microondas y mantenerla para volcar la mantequilla en la leche.
6
Escribe la mezcla de harina. Colocar la harina, la levadura en polvo, el azúcar y la sal en un tazón. En otro recipiente, coloque 2 tazas de harina, polvo de hornear 2 cucharaditas de azúcar 1/3 taza y 1/4 de cucharadita de té de sal. Mezclar los ingredientes hasta que se incorporan.
7
Se vierte la mezcla de huevo a la mezcla de harina. Mezclar bien hasta que todos los ingredientes para formar una masa espesa y homogénea.
8
Añadir 1/4 taza de semillas de girasol a la mezcla. Agitar los ingredientes un poco más hasta que las semillas de girasol se mezclan uniformemente en la mezcla.
9
10-12 Place moldes en un tablero. Si la masa no es suficiente para llenar todas las formas, siempre se puede hacer más pasta.
10
Llenar 2/3 de los moldes de masa. No llene más de 2/3 de las magdalenas tienen espacio para expandirse a medida que hornear. Si se llena demasiado, la masa se desbordará.
11
Coloque la bandeja en el horno y hornear durante 25 minutos. Después de este tiempo, poner un palo en las magdalenas de revisar se cuecen en su interior. Si todavía es suave, dejarlos cocer durante otros 5 minutos y probar de nuevo. Si después de 5 minutos el interior aún no está bien cocido, a continuación, dejar que la cocción y verificar la cocción cada 2 minutos o hasta que estén listos.
12
Retirar del horno las magdalenas. Dejar que repose durante 2-3 minutos para endurecer.
13
Servir. Disfrutar de las magdalenas en el café de la mañana, merienda durante o en cualquier momento del día.
método 6
Muffins de jamón y queso
1
Precalentar el horno a 220 ° C.
2
Mezclar la harina y bicarbonato de sodio. Mezcle 2 tazas de harina de trigo fermentado y 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio en un recipiente. Mezclar bien.
3
Añadir los ingredientes restantes. Añadir 1 taza de leche, 1/2 taza de mayonesa, 1/2 taza de jamón cocido picado y 1/2 taza de queso cheddar rallado en un tazón.
4
Añadir los ingredientes secos a los ingredientes restantes. Mezclar la harina y el bicarbonato de sodio con los otros ingredientes. Remover hasta que los ingredientes secos se humedezcan.
5
Línea 10-12 tazas de Patty. Si usted no tiene vasos de papel o no se desea utilizarlos, sólo un poco engrasar la empanada sartenes.
6
Llenar 2/3 de los moldes de masa. Esto proporcionará espacio suficiente para que la masa se expanda.
7
Hornear durante 16-18 minutos. Después de 12 minutos, introducir un palillo en la masa para ver si sale limpio. Si sale limpio, las magdalenas están listas. Dejar enfriar en los moldes y luego transferirlos a una rejilla.
8
Servirlos para un delicioso desayuno.
método 7
Otros tipos de panecillos
1
Hacer muffins de arándanos. Hacer estos sabrosos panecillos, usando una variedad de ingredientes que incluyen los arándanos, yogur, extracto de vainilla, y el azúcar.
2
preparar magdalenas de chocolate. Hacer estos deliciosos muffins con pepitas de chocolate, azúcar, cacao en polvo, y varios otros ingredientes clave.
3
Molletes de cereales. Utilizar cereales como ingrediente y una porción saludable de pasas.
4
Utilice canela. Hacer estos bollos dulces con azúcar morena y canela relleno.
consejos
Ponga un poco de fruta en la parte superior.
No deje que la masa es demasiado suave, no demasiado sólidamente hacerlo en el acto.