Cómo pastel de mármol
Hacer pastel de mármol es una manera creativa para mezclar dos sabores en un dulce. Él consiguió su claro color contraste del nombre del pastel de vainilla rodeado de cintas de chocolate. Sólo tienes que seguir estos pasos para aprender cómo hacer un pastel de mármol.
pasos
1
Precalentar el horno a 175 ° C.
2
Engrase un 23 cm con aceite y espolvorear una capa de harina.
3
Ponga 2 tazas (470 ml) de harina, 2 cucharaditas (10 ml), el polvo de hornear 1/2 cucharadita (2,5 ml) de sal y 1 taza (235 ml) de azúcar en un tazón genial.
4
Añadir 1/2 taza (120 ml) de mantequilla ablandada, 2 huevos, 1 cucharadita de extracto de vainilla (5 ml) y 1 taza (235 ml) de leche a los ingredientes secos.
5
Batir a velocidad baja hasta que todos los ingredientes son umidecidos.
6
Aumentar la velocidad a media y continuar batiendo durante dos minutos.
7
Retire 3/4 taza (170 g) de la masa y dejar de lado.
8
Verter la mezcla en el resto de su molde preparado.
9
Mezcle 2 cucharadas (30 ml) de cacao en polvo sin azúcar en 3/4 taza (170 g) de la masa que ha extraído.
10
Mezclar bien.
11
Deje caer cucharadas de la masa de chocolate en la sustancia blanca, espaciando uniformemente.
12
Pase el cuchillo a través de la masa, mezclar el chocolate con la materia blanca.
13
Hornear durante 30 a 40 minutos.
14
Insertar un palillo en el centro de la torta para ver si está lista.
15
Cuando el palillo salga limpio, quitar el pastel de mármol hecha en la casa del horno.
16
Deje que el pastel se enfríe por completo.
17
Cortar, servir y disfrutar.
consejos
- Un método alternativo para el efecto veteado es dividir la masa en el medio y aumentar el azúcar de cacao en polvo 4 cucharadas (60 ml). Añadir el cacao en polvo de la mitad de la masa. A continuación, verter una fina capa de materia blanca en el bote, seguido de una fina capa de masa de chocolate. Continuar alternando capas de color hasta que se utilice toda la masa. Hornear como se enseña.
- Puede duplicar esta receta de pastel de mármol hecho en casa, si usted prefiere un pastel de capas. Divida la mezcla entre las dos formas de la torta de 23 cm. Cubrir los pasteles enfriados con su tapa favorita y colocar la mitad en la parte superior de la otra para duplicar el placer.
- Usted puede ser creativo con su receta de pastel de mármol, sustituyendo 2 cucharadas (30 ml) de polvo de cacao la misma cantidad de café molido en polvo, o la misma cantidad de Quik.
materiales necesarios
- forma de torta de 23 cm
- aceite
- Harina para espolvorear
- 2 tazas (470 ml) de harina
- 2 cucharaditas (10 ml) polvo de hornear
- 1/2 cucharadita (2,5 ml) de sal
- 1 taza de azúcar (220 g)
- 1/2 taza (110 ml) de mantequilla ablandada
- 2 huevos
- 1 cucharadita (5 ml) de extracto de vainilla
- 1/2 taza (220 ml) de leche
- 2 cucharadas (30 ml) polvo de cacao sin azúcar
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