Cómo hacer magdalenas almond joy

Método 3:Hacer las magdalenashacer que la coberturaHacer ganache y Servir

De almendra dulce alegría se hace con chocolate y coco. Aficionados a Almond Joy les caerá la baba de estos bizcochos cuando se enteran de que su chocolate favorito se coció en su interior. Estos pastelitos deliciosos también tienen una crema de mantequilla crema de relleno, ganache de chocolate y una almendra entera.

ingredientes

Hace 18 magdalenas

Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo en el horno: 25 minutos

magdalena

  • 1½ tabletas de mantequilla
  • 1 ½ tazas de azúcar
  • 3 huevos
  • 2 cucharaditas (tsp) de polvo de hornear
  • ½ cucharadita (tsp) de bicarbonato de sodio
  • ¼ de cucharadita (tsp) sal
  • 2 cucharaditas (tsp) de vainilla
  • harina 2 ½ tazas
  • 1 ⅓ tazas de leche entera
  • 18 bombones de almendra pequeña Joy

cobertura

  • 2 tabletas de mantequilla, temperatura ambiente
  • ½ taza de cacao en polvo
  • 3 tazas de azúcar en polvo
  • ¼ de taza de leche (leche entera es mejor)
  • 1 cucharadita (tsp) de extracto de vainilla

ganache de chocolate

  • 113 g de chocolate semidulce
  • 2 cucharadas (sopa) de leche entera
  • 1 cucharada (cucharadas) de mantequilla sin sal
  • 18 almendras enteras para decorar
método 1
Hacer las magdalenas

Preparar los primeros bizcochos y hacer la cobertura y ganache antes de que se están horneando.

Imagen titulada Make Almond Joy magdalenas Paso 1
1
Precalentar el horno a 176 ° C y la línea de forma latas magdalena con 18 papel.
  • Imagen titulada Make Almond Joy magdalenas Paso 2
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    En un tazón grande, mezcle con una cuchara de la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjosa.
  • Imagen titulada Make Almond Joy magdalenas Paso 3
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    Añadir los huevos uno a la vez, revolviendo después de cada adición hasta que esté bien mezclado con la mantequilla y el azúcar.
  • Imagen titulada Make Almond Joy magdalenas Paso 4
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    Añadir bicarbonato de sodio, polvo de hornear, la vainilla y la sal.
  • Imagen titulada Make Almond Joy magdalenas Paso 5
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    Se agita la masa hasta que se convierten en los ingredientes estén bien mezclados y cremosa.
  • Imagen titulada Make Almond Joy magdalenas Paso 6
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    Añadir ¼ de taza de harina y mezclar con la masa.
  • Imagen titulada Make Almond Joy magdalenas Paso 7
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    Añadir ¼ de taza de leche y mezclar con la masa.
  • Imagen titulada Make Almond Joy magdalenas Paso 8
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    Continúa alternando la harina y la leche hasta que ambos han terminado de ser añadido a la masa.
  • Imagen titulada Make Almond Joy magdalenas Paso 9
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    Se agita la masa hasta que no hay más grumos.
  • Imagen titulada Hacer Almond Joy magdalenas Paso 10
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    Coloque una cuchara (sopa) de la masa de la magdalena en cada forminha.
  • Imagen titulada Hacer Almond Joy magdalenas Paso 11
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    Coloque un pedazo de Almond Joy en cada forminha y pulse el dulce suavemente hacia el bateador.
  • Imagen titulada Hacer Almond Joy magdalenas Paso 12
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    Añadir otra masa cucharada () sobre el dulce, para llenar ¾ de forminha.
  • Imagen titulada Hacer Almond Joy magdalenas Paso 13
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    Hornear las magdalenas de 20 a 25 minutos o hasta que estén doradas.
  • Imagen titulada Hacer Almond Joy magdalenas Paso 14
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    Comprobar la cocción pulsando el dedo ligeramente sobre una cupcake- si regresa al lugar, están listos.


  • Imagen titulada Hacer Almond Joy magdalenas Paso 15
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    Retirar del horno de la magdalena y colocar en una rejilla para enfriar.
  • método 2
    hacer que la cobertura

    Mientras que los bizcochos están cociendo al horno, preparar el relleno.

    Imagen titulada Hacer Almond Joy magdalenas Paso 16
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    Mezclar la mantequilla, el cacao y el azúcar en polvo hasta que quede suave.
  • Imagen titulada Hacer Almond Joy magdalenas Paso 17
    2
    Añadir poco a poco y se agita la leche y la esencia de vainilla.
  • Imagen titulada Hacer Almond Joy magdalenas Paso 18
    3
    Se continúa agitando la mezcla hasta que todos los ingredientes se mezclan y la cobertura es uniforme y cremoso.


  • Imagen titulada Hacer Almond Joy magdalenas Paso 19
    4
    Pasar la cobertura en cada magdalena y colocarlos en un plato para servir.
  • método 3
    Hacer ganache y Servir

    El ganache se utiliza como aderezo o relleno en muchos postres. En esta receta, se lo descarga en sus pastelitos.

    Imagen titulada Hacer Almond Joy magdalenas Paso 20
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    Coloque el chocolate y la leche en un baño María a fuego medio.
  • Imagen titulada Hacer Almond Joy magdalenas Paso 21
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    Cocinar el chocolate hasta que se derrita, revolviendo ocasionalmente.
  • Imagen titulada Hacer Almond Joy magdalenas Paso 22
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    Añadir la mantequilla y revuelva en el chocolate hasta que esté suave.
  • Imagen titulada Hacer Almond Joy magdalenas Paso 23
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    Retire el recipiente del baño y dejar de lado para dejar que el ganache fresco y alcanzar la temperatura ambiente.
  • Imagen titulada Hacer Almond Joy magdalenas Paso 24
    5
    Vierta el ganache sobre cada cupcake ya con cobertura.
  • Imagen titulada Hacer Almond Joy magdalenas Paso 25
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    Coloque una almendra entera en la parte superior de cada magdalena y servir.
  • consejos

    • También puede espolvorear coco rallado en la cubierta antes de verter el ganache sobre los bizcochos.
    • Si alguien está comiendo es alérgico a los de coco, se puede adaptar esta receta fácil y utiliza un caramelo pequeño y suave que no contenga coco.

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    • Esta receta funciona bien para producir 18 pastelitos. Si intenta estirar la masa para hacer 24 magdalenas, es probable que cocine, a menos que reduzca el tiempo de cocción.
    • No vierta el ganache sobre la cubierta mientras está caliente, ya que se derrita la cubierta.

    materiales necesarios

    • un recipiente grande
    • tazón mediano
    • 2 cucharadas
    • Cucharas de diferentes medidas
    • medidas de la Copa
    • Formulario para las magdalenas
    • Baño maria
    • rejilla para enfriar

    Vídeo: Oompa Loompa Almond Joy - Halloween Special Recipe

    Vídeo: CUPCAKES FÁCIL DE ALMOND JOY (ALMENDRA Y COCO)

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