Como hacer budín de banana
Método 1:rápido
El budín de banana es un postre pasado de moda, pero que nunca pasan de moda. Se compone de capas de plátano, vainilla y galleta de crema o pudding.
ingredientes
- 2 cucharadas de levadura con la harina
- 2/3 tazas de azúcar
- 1/8 de cucharadita de sal de té
- 3 huevos, con los blancos por separado de las yemas
- 2 tazas de leche
- 1 cucharadita de té de extracto de vainilla
- Un paquete de obleas de vainilla - Seleccionar un tipo de oblea de buena calidad
- 4-5 plátanos grandes y maduros
- 2 cucharadas de azúcar
pasos
1
Precalentar el horno a 200º C.
2
Poner la harina, el azúcar y la sal en una cacerola, mezclar bien y dejar por separado.
3
Batir las yemas de huevo en un tazón grande con una batidora eléctrica utilizando alta velocidad hasta que esté espumoso. Añadir la leche y mezclar bien.
4
Mezclar la yema de huevo en la mezcla de harina y cocine a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que espese y suave.
5
Retire del fuego y agregue la vainilla.
6
Coloque las capas de galletas de vainilla, alternando con los plátanos en un plato resistente al calor de buen tamaño, a partir de las obleas. Coloque una capa de la oblea, luego una capa de plátanos, galletas, plátano, y así sucesivamente hasta terminar las obleas y los plátanos.
7
Colocar la crema en la parte superior de las capas de modo que todos los plátanos y la oblea están cubiertos. Hay que ir poniendo la crema que ha de venir entre las capas de los plátanos y las obleas. Use un cuchillo para ayudar a la crema se extendió en todas las capas.
8
Batir las claras de huevo a alta velocidad con una batidora eléctrica durante 1 minuto. A continuación, añadir poco a poco 2 cucharadas de azúcar, un poco a la vez, siempre batiendo hasta que esté firme y se disuelva el azúcar. Este proceso puede durar entre 2-5 minutos - usted verá que es en el momento en que el azúcar es todo disuelto y el recubrimiento claro es el envase blanco.
9
Difundir el claro sobre el pudín, colocándola al borde de la placa está cubierto con ella.
10
Hornear a 200 C durante 6 a 8 minutos hasta que se dore un claro.
rápido
1
Tomar dos cajas de pudín de vainilla instantáneo, dos o tres plátanos y un cuadro de obleas de vainilla.
2
Hacer que el pudín de vainilla de acuerdo con las instrucciones. Dejar que el pudín "liso", Que se llevará a unos 5-10 minutos.
3
Alinear un recipiente grande con galletas de vainilla.
4
Cortar un plátano en rodajas y ponerlas en el fondo de la taza.
5
Llene el recipiente con aproximadamente la mitad de la mezcla de pudín.
6
Cortar otro plátano en rodajas y colocar sobre el pudín.
7
Llenar el recipiente con el resto del pudín.
8
Cortar otro plátano en rodajas y colocar en la parte superior del pastel.
9
Completar con otra capa de galletas de vainilla.
consejos
- Para añadir sabor a vainilla adicional, utilizar galletas de vainilla y añadir una cantidad suficiente pudín.
- Espolvorear la canela sobre la taza. Esto dejará el budín de banana con una apariencia más bella y con un sabor diferente.
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- La luz puede no ser lo suficientemente caliente. Para evitar la contaminación de alimentos, usar clara de huevo, y si va a guardar, mantener refrigerado.
- Usted puede terminar encima de conseguir molesto por tener que esperar, y puede llegar a tomar la decisión de aumentar la temperatura. No haga esto! Si obtiene impaciente y aumenta la temperatura, el riesgo de quemar el budín será grande.
Vídeo: Pudin o Budin de Banana casero. Recetas de Cocina
Vídeo: Pastel de pudín de banana FACIL | Banana pudding poke cake | Como hacer un pastel | Recetas fáciles
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