Como hacer budín de banana

Método 1:rápido

El budín de banana es un postre pasado de moda, pero que nunca pasan de moda. Se compone de capas de plátano, vainilla y galleta de crema o pudding.

ingredientes

  • 2 cucharadas de levadura con la harina
  • 2/3 tazas de azúcar
  • 1/8 de cucharadita de sal de té
  • 3 huevos, con los blancos por separado de las yemas
  • 2 tazas de leche
  • 1 cucharadita de té de extracto de vainilla
  • Un paquete de obleas de vainilla - Seleccionar un tipo de oblea de buena calidad
  • 4-5 plátanos grandes y maduros
  • 2 cucharadas de azúcar

pasos

1
Precalentar el horno a 200º C.
  • 2
    Poner la harina, el azúcar y la sal en una cacerola, mezclar bien y dejar por separado.
  • 3
    Batir las yemas de huevo en un tazón grande con una batidora eléctrica utilizando alta velocidad hasta que esté espumoso. Añadir la leche y mezclar bien.
  • 4
    Mezclar la yema de huevo en la mezcla de harina y cocine a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que espese y suave.
  • 5
    Retire del fuego y agregue la vainilla.
  • 6
    Coloque las capas de galletas de vainilla, alternando con los plátanos en un plato resistente al calor de buen tamaño, a partir de las obleas. Coloque una capa de la oblea, luego una capa de plátanos, galletas, plátano, y así sucesivamente hasta terminar las obleas y los plátanos.


  • 7
    Colocar la crema en la parte superior de las capas de modo que todos los plátanos y la oblea están cubiertos. Hay que ir poniendo la crema que ha de venir entre las capas de los plátanos y las obleas. Use un cuchillo para ayudar a la crema se extendió en todas las capas.
  • 8
    Batir las claras de huevo a alta velocidad con una batidora eléctrica durante 1 minuto. A continuación, añadir poco a poco 2 cucharadas de azúcar, un poco a la vez, siempre batiendo hasta que esté firme y se disuelva el azúcar. Este proceso puede durar entre 2-5 minutos - usted verá que es en el momento en que el azúcar es todo disuelto y el recubrimiento claro es el envase blanco.
  • 9
    Difundir el claro sobre el pudín, colocándola al borde de la placa está cubierto con ella.
  • 10
    Hornear a 200 C durante 6 a 8 minutos hasta que se dore un claro.


  • rápido

    1
    Tomar dos cajas de pudín de vainilla instantáneo, dos o tres plátanos y un cuadro de obleas de vainilla.
  • 2
    Hacer que el pudín de vainilla de acuerdo con las instrucciones. Dejar que el pudín "liso", Que se llevará a unos 5-10 minutos.
  • 3
    Alinear un recipiente grande con galletas de vainilla.
  • 4


    Cortar un plátano en rodajas y ponerlas en el fondo de la taza.
  • 5
    Llene el recipiente con aproximadamente la mitad de la mezcla de pudín.
  • 6
    Cortar otro plátano en rodajas y colocar sobre el pudín.
  • 7
    Llenar el recipiente con el resto del pudín.
  • 8
    Cortar otro plátano en rodajas y colocar en la parte superior del pastel.
  • 9
    Completar con otra capa de galletas de vainilla.
  • consejos

    • Para añadir sabor a vainilla adicional, utilizar galletas de vainilla y añadir una cantidad suficiente pudín.
    • Espolvorear la canela sobre la taza. Esto dejará el budín de banana con una apariencia más bella y con un sabor diferente.

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    • La luz puede no ser lo suficientemente caliente. Para evitar la contaminación de alimentos, usar clara de huevo, y si va a guardar, mantener refrigerado.
    • Usted puede terminar encima de conseguir molesto por tener que esperar, y puede llegar a tomar la decisión de aumentar la temperatura. No haga esto! Si obtiene impaciente y aumenta la temperatura, el riesgo de quemar el budín será grande.

    Vídeo: Pudin o Budin de Banana casero. Recetas de Cocina

    Vídeo: Pastel de pudín de banana FACIL | Banana pudding poke cake | Como hacer un pastel | Recetas fáciles

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