Cómo preparar un pastel de plátano: 15 Pasos

2 Métodos:Hornear la torta cobertura

El pastel de plátano es una de esas cosas que trae una sonrisa y la felicidad al corazón. Es delicioso y relativamente fácil de hacer. Con un poco de tiempo y amor, puede preparar su propio pastel de plátano.

ingredientes

1/2 taza de mantequilla
Una taza y media de azúcar
2 huevos
Puré de plátano 1 taza (alrededor de 4 a 5 plátanos)
té de vainilla 1 cucharadita
2 tazas de harina para pastel
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/4 cucharadita de sal
1/2 taza de leche
1/2 taza de crema agria
1 taza de nueces picadas
1 taza de mezclado sultanas (opcional)

método 1

Hornear la torta

Imagen Marca titulado de la torta de plátano Paso 1

Precalentar el horno 180 ° C.

Realización de imágenes titulada Banana Cake Paso 2

Mezclar 1/2 taza de mantequilla, una taza y media de azúcar y dos huevos batidos en un tazón.

Realización de imágenes titulada Banana Cake Paso 3

Añadir los siguientes ingredientes: Una taza de puré de plátano, una taza de leche y una cucharadita de vainilla.

Realización de imágenes titulada Banana Cake Paso 4

En otro recipiente, vierta dos tazas de harina, dos cucharadas de bicarbonato de té en polvo, una cucharadita de bicarbonato de sodio y 1/4 de cucharadita de sal. Añadir poco a poco todo esto a la taza del paso 2.

Realización de imágenes titulada Banana Cake Paso 5

grasa Dos moldes redondos de 20 cm con mantequilla y harina.

Realización de imágenes titulada Banana Cake Paso 6

Llene los dos tostadores también con la masa, asegurándose de que esté plano y sin bolsas de aire.

Realización de imágenes titulada Banana Cake Paso 7

Hornear la torta durante 35 minutos o hasta marrón dorado.

método 2

cobertura

Realización de imágenes titulada Banana Cake Paso 8

En una cacerola, añadir una taza de leche, tres cucharadas de harina y 1/4 taza de azúcar.

Realización de imágenes titulada Banana Cake Paso 9

hervir en fuego medio-bajo.

Realización de imágenes titulada Banana Cake Paso 10

mezclar hasta desagüe.

Realización de imágenes titulada Banana Cake Paso 11

dejar fresco también.

Realización de imágenes titulada Banana Cake Paso 12

mezclar 1/2 taza de azúcar y 1/2 taza de crema agria.

Realización de imágenes titulada Banana Cake Paso 13

Añadir una cucharadita vainilla.

Realización de imágenes titulada Banana Cake Paso 14

Cuando la mezcla de harina y la leche es frío, mezclarlo a alta velocidad hasta que quede cremoso. Al principio, puede parecer que las condiciones de hilado, pero será cremosa, ya que es golpeado.

Imagen titulada Make Intro torta del plátano

Listo!

consejos

Siempre use los plátanos muy maduros, porque dan más sabor. Las personas muy maduras tienen una corteza oscuro, casi negro, y son los mejores para usar en las recetas.
Insertar un palillo en el pastel después de 25 minutos- si se seque, luego el pastel está listo.
De cuatro a cinco puré de banano son equivalentes a la cantidad necesaria para una taza.
A mantequilla a temperatura ambiente con una mejor mezcla de los ingredientes.
Si es posible, utilice huevos grandes.

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Si no se mezcla constantemente la mezcla de la harina y la leche, lo hará rápidamente se desmorona.
Si se mezcla también, el pastel no va a crecer.
Añadir la cubierta mientras que la torta está todavía caliente que hará que éste se filtre o rotura violenta de la torta.