¿Cómo hacer pastel de mantequilla

El pastel de mantequilla es una base de pastel que es grande en sí mismo y puede servir como base para una gran variedad de tortas mediante la adición de diferentes sabores. Esta receta es sólo una de las versiones de la torta - si quieres añadir su propia versión, hágalo aquí como una variante o crear su propio artículo (necesitará para distinguir la variante en el título).

ingredientes

4 1/2 tazas (560g) de harina de trigo, cernida
3 cucharaditas de polvo de hornear
Una pizca de sal
1 1/2 tazas de azúcar (300 g)
margarina o mantequilla 300g, ablandada
3 huevos
3 cucharaditas de esencia de vainilla o extracto de
1 3/4 tazas (415 ml) de leche

pasos

Realización de imágenes titulada pastel de mantequilla Paso 1

1

Precalentar el horno a 190 ° C. Cubra la bandeja para hornear con papel pergamino.

Realización de imágenes titulada pastel de mantequilla Paso 3

2

Tamizar la harina, polvo de hornear y la sal. Ponga a un lado.

Realización de imágenes titulada pastel de mantequilla Paso 2

3

Batir la mantequilla, el azúcar, los huevos y la vainilla. Batir hasta que esté suave y esponjosa. (Si se utiliza un mezclador, utilice el modo de alta velocidad.).

Realización de imágenes titulada pastel de mantequilla Paso 4

4

Mezclar la harina a la mezcla líquida. Batir hasta que la mezcla esté suave.

Realización de imágenes titulada pastel de mantequilla Paso 5

5

Verter la mezcla en el molde preparado. Difundir y aplanar la masa con una espátula.

Realización de imágenes titulada pastel de mantequilla Paso 6

6

Hornear durante 25-30 minutos o hasta cuando se pulsa, el centro de la torta de nuevo a su forma original.

Realización de imágenes titulada pastel de mantequilla Paso 7

7

Retirar del horno y dejar enfriar, todavía en la sartén.

8

Elegir y colocar una cubierta sobre el pastel frío. Algunas sugerencias son:

cobertura pura

Cubra y cerezas confitadas

Cubra y bayas (arándano, frambuesa, grosella negra, etc.)

La cubierta y la cáscara de los cítricos (limón, naranja, etc.)

Cobertura y confitería

líneas de dulces de chocolate y fruta

crema con trocitos de chocolate en la parte superior de la crema

crema de limón y crema

cobertura "streusel"

Realización de imágenes titulada pastel de mantequilla Paso 9

9

Cortar el pastel en 24 cuadrados. Ahora está listo para ser servido.

consejos

La torta se puede hacer con antelación y congelado.

materiales necesarios

bandeja de horno midiendo 38 x 25 x 2,5 cm
latido bowl
cuchara de madera o una batidora eléctrica
guantes de cocina
Cuchillo para cortar

Vídeo: PASTEL DE MANTEQUILLA

Vídeo: PASTEL DE MANTEQUILLA super facil

Vídeo: Bizcocho de mantequilla

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