Cómo hacer pollo frito: 10 pasos (con fotos)

Freír el pollo en una masa espesa puede ser una manera rápida y sabrosa para conseguir un toque de sabor regular de pollo.

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Imagen titulada Cortar la pechuga de pollo en tiras Paso 2

Cortar la pechuga de pollo en tiras. En lugar de freír toda la mama es más fácil de freírlo en tiras.

Imagen titulada Sal aproximadamente 12 a 1 taza de harina, dependiendo del número de tiras que tiene, y se vierte en la gran bolsa de Ziplock Paso 3

Toma alrededor de 1/2 a 1 taza de harina, dependiendo del número de tiras que tiene, y lo puso en una bolsa de plástico grande. Esta será la base para la masa simple.

Imagen titulada Dicho de aproximadamente 13 12 tazas de leche en la bolsa Paso 4

Colocar aproximadamente 1 / 3-1 / 2 tazas de leche en la bolsa.

Imagen titulada Añadir 1 cucharadita de polvo de hornear a la mezcla. paso 5

Añadir 1 cucharadita de polvo para hornear té a la mezcla. Revuelva todo junto.

Imagen titulada Let esta masa repose durante aproximadamente 1 minuto Paso 6

Deja que esta reposar la masa durante aproximadamente 1 minuto. Al hacerlo, gire la freidora a 150 grados C.

Si usted no tiene una freidora, utilizar una olla grande para freír y llenarlo hasta la mitad con aceite. Coloque la estufa a fuego medio.

Imagen titulada Coloque las tiras de pollo en la bolsa, cerrar la bolsa, agitarlo durante 10 segundos y luego paso 7

Colocar las tiras de pollo en la bolsa, sellarlo y agitar durante 10 segundos (o un poco más). Sólo asegúrese de que las tiras están cubiertas por la masa.

Imagen titulada Una vez que el aceite se calienta, coloque cuidadosamente las tiras en el aceite Paso 8

Una vez que el aceite esté caliente, coloque cuidadosamente las tiras en el aceite. Si dejas caer con fuerza, se derramará.

Trate de colocar tantas tiras como sea posible. La masa debe comenzar a endurecer en contacto, entonces deberá mover a freír y solidificar todos los lados de las tiras de pollo.

Imagen titulada Cocine las tiras para que estén doradas por fuera del Paso 9

Freír las tiras hasta que esté dorado por fuera. Si la masa y frito se toman correctamente, ya que la parte exterior es de color marrón, el interior se cocina.

Imagen titulada Ake las tiras fuera del aceite y colocarlos en una toalla de papel para drenar la grasa extra de la Etapa 10

Eliminar el aceite tiras de pollo y colocarlos en una toalla de papel para drenar el exceso de grasa. Una vez que salga de las tiras de goteo sobre una toalla de papel, envuelva todas las tiras en papel, y aplicar presión.

Imagen titulada Por último, dejar que las tiras se enfríen completamente y añadir cualquier condimentos que desea Paso 11

Por último, dejar enfriar completamente tiras y añadir todas las especias que desee. Disfrutar!

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