Como hacer nuggets de pollo

Esta es una receta para hacer nuggets de pollo con un ligero sabor indio.

ingredientes

muslos de pollo cortadas en trozos
3 cucharadas de jugo de limón
3-5 hojuelas de ajo machacados
té de pimienta 1/4 cucharadita
Sal a gusto
1/4 taza maida (harina indio) con un poco de sal
1 huevo batido con un poco de agua
1/2 taza de harina para empanar
Aceite para freír

pasos

Imagen titulada Hacer nuggets de pollo Paso 1

1

Colocar los trozos de pollo en un tazón..

Imagen titulada Hacer nuggets de pollo Paso 2

2

Remojar en jugo de limón, ajo, sal y pimienta durante 6-8 horas.

Imagen titulada Hacer nuggets de pollo Paso 3

3

Batir el huevo en un tazón.

Imagen titulada Hacer nuggets de pollo Paso 4

4

Pasar los trozos de pollo por harina de Maida hasta que esté bien cubierto. El agua en el huevo batido y pan rallado pase en harina. Refrigere hasta que esté listo para freír.

Imagen titulada Hacer nuggets de pollo Paso 5

5

Calentar el aceite a fuego medio. Freír el pollo durante 3 o 4 minutos, dos o tres piezas a la vez, hasta que estén doradas y cocidas.

Imagen titulada Hacer nuggets de pollo Paso 6

6

Lugar en toallas de papel para drenar.

Imagen titulada Hacer nuggets de pollo Paso 7

7

Decorar con rodajas de limón y perejil o cebollino picado. Servir con la salsa caliente.

consejos

Si desea un pollo más suave, cocinar por primera vez en la olla a presión después de dejar marinar en el secado. y eliminar el agua y pasar los trozos de pollo en la harina, luego por huevo batido y por último, empane y freír.

materiales necesarios

Botes a la temporada
cacerola

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