Cómo hacer palomitas de pollo: 9 Pasos

Haga su propio palomitas de pollo! ¡Es delicioso!

ingredientes

1 huevo
1 taza de harina blanca
1 cucharada de té de especias cajún
2 pequeñas pechugas de pollo deshuesadas
3/4 taza de aceite vegetal (aceite de cocina o cualquier otro)
2 hojas de papel de cocina

pasos

Realización de imágenes titulada palomitas de pollo Paso 1

Mezclar la harina y mezcla de especias cajún en un tazón pequeño.

Realización de imágenes titulada palomitas de pollo Paso 2

En otra mezcla bol, mezclar un huevo y la mitad de los ingredientes anteriores para hacer una masa.

Realización de imágenes titulada palomitas de pollo Paso 3

Cortar las pechugas de pollo en trozos pequeños que van de 1 a 4 cm, dependiendo de qué tan crujiente que desee (más pequeño = más crujiente).

Realización de imágenes titulada palomitas de pollo Paso 4

Verter el aceite en una sartén pequeña y colocar a fuego medio.

Realización de imágenes titulada palomitas de pollo Paso 5

Sumergir los trozos de pollo en la harina. Sumergir la masa, asegurándose de que están totalmente cubiertos. La primera inmersión en la harina asegura la adherencia.

Realización de imágenes titulada palomitas de pollo Paso 6

Coloque el pollo, pieza por pieza en la mezcla de harina, cubriéndolo por completo.

Realización de imágenes titulada palomitas de pollo Paso 7

Prueba para asegurarse de que el aceite ya está caliente, la colocación de una masa de poco en el aceite. Si chisporroteo y freír, ya está listo! Ahora, coloque el pollo en la sartén, lenta y sutilmente, para asegurar que el aceite no se derrame sobre ti. No se demore para poner todo. Después de unos 3-4 minutos, girar las piezas (las piezas deben ser de oro).

Realización de imágenes titulada palomitas de pollo Paso 8

Cuando el pollo esté cocido, retirar, dejar escurrir el aceite tanto como sea posible en el molde y colocar en un plato con 2 hojas de papel de cocina.