5 maneras de hacer arroz con pollo chino

5 Métodos:Cocina el arroz pollo que cocina Cocinar las verduras Añadir los huevos Freír el arroz

Arroz con pollo chino es un plato muy popular en los restaurantes chinos en muchos países. Es una gran receta para hacer en casa, porque se puede poner todas las sobras, como el arroz, los huevos, las piezas de pollo y verduras frescas o congeladas para hacer una comida. Siga estas instrucciones para hacer el pollo frito con arroz.

parte 1

Cocina el arroz

Imagen titulada hacer pollo frito arroz Paso 1

Utilice 4 tazas (600 g) de izquierda arroz. Se puede tomar directamente desde el refrigerador para ser utilizado en esta receta de arroz frito.

Si no tiene el arroz sobrante de otra comida, hervir 2 tazas (473ml) de agua. Agregar 2 tazas (370g) de arroz. Coloque la tapa sobre la olla y reducir el calor. Cocine a fuego lento durante 20 minutos. Comprobar durante la cocción si el arroz no se pegue. Dejar enfriar durante 5 minutos y revuelva con un tenedor para aflojar. Poner el arroz en una bandeja para hornear enfriar a temperatura ambiente.

Imagen titulada hacer pollo frito arroz Paso 1Bullet1

También puede utilizar una olla de arroz para hacer el arroz más rápido. Deje que se enfríe después de que haya terminado.

Imagen titulada hacer pollo frito arroz Paso 1Bullet2

parte 2

pollo que cocina

Imagen titulada hacer pollo frito arroz Paso 2

Picar piezas de pollo deshuesadas y sin piel en trozos pequeños. Se sazona con sal y pimienta.

Imagen titulada hacer pollo frito arroz Paso 3

Coloque el aceite vegetal 2 a 3 cucharadas (30 a 44 ml) en un gran tipo wok. Conectar el medio o alto calor. Se agita la sartén para que el aceite cubre todo el fondo.

Imagen titulada hacer pollo frito arroz Paso 4

Coloque el pollo en la sartén. Freír hasta que estén completamente cocidos. Reitre el pollo con una espumadera.

Imagen titulada hacer pollo frito arroz Paso 5

Cubra el recipiente con el pollo para que se mantenga caliente.

parte 3

Cocinar las verduras

Imagen titulada hacer pollo frito arroz Paso 6

Picar la cebolla y 1 2 dientes de ajo.

Imagen titulada hacer pollo frito arroz Paso 7

Eliminar un paquete de guisantes congelados y zanahorias desde el congelador.

Imagen titulada hacer pollo frito arroz Paso 8

Añadir 1 cucharada de aceite de más si no tienen nada que queda en la olla.

También puede utilizar los guisantes y las zanahorias frescas. Picar la zanahoria antes.

Imagen titulada hacer pollo frito arroz Paso 8Bullet1

Imagen titulada hacer pollo frito arroz Paso 9

Coloque la cebolla, guisantes y zanahorias en la sartén. Remover con una cuchara de madera durante 2 minutos para ablandar.

Imagen titulada hacer pollo frito arroz Paso 10

Añadir el ajo picado en el último minuto.

parte 4

Añadir los huevos

Imagen titulada hacer pollo frito arroz Paso 11

Batir 3 huevos en un bol.

Imagen titulada hacer pollo frito arroz Paso 12

Preparar la sartén para que los huevos revueltos. Ponga unas gotas de aceite de la sartén si es seco.

Imagen titulada hacer pollo frito arroz Paso 13

Añadir los huevos. Remover con una cuchara de madera hasta que empiezan a freír. Mezclar con las verduras cuando casi ha terminado.

parte 5

Freír el arroz

Imagen titulada hacer pollo frito arroz Paso 14

Poner un poco de aceite en la sartén, si no tiene nada para freír el arroz. La cantidad dependerá de la cantidad de grasa que usted desea conseguir su pollo con arroz.