Cómo hacer galletas de la cerveza de raíz
2 Métodos:Preparación de la masaConfeitando
La cerveza de raíz es un tipo de refrigerante a partir de la mezcla de varias raíces de las plantas. Mediante su uso en formato esencia, estas galletas será un delicioso sabor! Por otra parte, la cobertura batida recordará toda la cremosidad de la espuma de la bebida. Sigue leyendo para aprender.
ingredientes
Hace alrededor de 6 docenas
galletas
- 200 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar impalpable
- 1 taza de azúcar morena
- 1/2 taza de suero a temperatura ambiente
- 2 huevos a temperatura ambiente
- 2 cucharadas (té) esencia de la cerveza de raíz
- 4 tazas de harina
- 1 cucharadita (tsp) de bicarbonato de sodio
- 1/2 de cucharadita (tsp) de sal kosher
cobertura
- 2 tazas y 1/2 de azúcar glas
- 3 cucharadas (sopa) de crema batida
- 1/4 taza de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 cucharadita (tsp) de la esencia de la cerveza de raíz
pasos
método 1
Preparación de la masaLa esencia de la cerveza de raíz se puede encontrar en el supermercado cerca de la esencia de vainilla. Si no es así, tratar de comprar en Internet.
1
Precalentar el horno a 180 ° C y la línea de dos hojas para hornear con papel pergamino.
2
En una licuadora o una batidora, bata la mantequilla y el azúcar a velocidad media.
3
Agregar el extracto de suero de leche, huevos y cerveza de raíz y batir durante 30 segundos o hasta que esté bien incorporado.
4
En un recipiente aparte, mezclar con un batidor la harina, la sal y el bicarbonato de sodio.
5
Mezclar 1 taza de ingredientes secos a húmedos y mezclar hasta que esté bien incorporado.
6
Continuar añadiendo la mezcla de harina, 1 taza a la vez, hasta que termine.
7
Tomar cucharadas de la mezcla y colocar en una bandeja para hornear.
8
Hornear 10 a 12 minutos o hasta que las galletas estén ligeramente doradas.
9
Retirar del horno y dejar enfriar durante 2 minutos. Inmediatamente coloque la segunda bandeja de horno para la cocción.
10
Tome una espátula y colocar las galletas estaban listos de la sartén. Entonces apoyarlos en una rejilla metálica que se enfríe completamente.
11
Forrar la bandeja de horno fría con otro pedazo de papel encerado.
12
Repita el proceso hasta que haya asado masa entera.
método 2
ConfeitandoDeje enfriar las galletas por completo antes de salir para la cobertura. De lo contrario, para que se derrita.
1
En un bol, mezclar el azúcar en polvo, nata, mantequilla y la esencia de la cerveza de raíz.
2
Comprobar coherencia. Si está muy espeso, agregar la crema batida más - 1 cucharada (sopa) a la vez.
3
Repartidas en galletas con un cuchillo de mantequilla,
4
Dejar reposar hasta que la cobertura se vuelve más firme.
consejos
- Para mejorar el sabor, poner una cucharada de crema de helado entre dos galletas.
anuncios
- No intente sustituir la cerveza de raíz extraer el refrigerante en sí, ya que el sabor no se concentra lo suficiente.
materiales necesarios
- 2 bandejas de horno
- Papel pergamino
- 2 tazones
- Mezclador o batidora eléctrica
- batidor de alambre
- cuchara
- espátula
- Rejilla para enfriar las galletas
- cuchillo para la mantequilla
Vídeo: COMO HACER: ButterBeer | Cerveza de Mantequilla Harry Potter
Vídeo: CERVEZA DE RAÍZ EMILIANO
De esta manera? Compartir en redes sociales:
Cómo hacer galletas crujientes
Cómo hacer galletas cubiertas con el limón
Cómo hacer galletas de queso ricotta con naranja y fresa
Cómo hacer galletas de limón y requesón
Cómo hacer galletas de nutella
Cómo hacer galletas suave y deliciosa
Cómo hacer galletas con mantequilla de maní
Cómo hacer harina de avena galleta de chocolate
Cómo hacer galletas gotas de chocolate blanco y nueces de macadamia
Cómo hacer galletas de mantequilla de maní
Cómo hacer galletas de la limonada
Cómo hacer galletas de chocolate gotas de crema de queso
Cómo hacer crema de mantequilla (crema de mantequilla)
¿Cómo se prepara galleta de chocolate