Cómo hacer galletas de mantequilla de maní
¿Te gusta la mantequilla de maní? Qué te gusta galletas? Esta es una receta que le enseñará a hacer un buen lote de galletas de mantequilla de maní. Quedará satisfecho (a) con el sabor de maní en su cookie.
ingredientes
porciones: 18-25 galletas
- de harina 1 1/4 taza
- 1/2 cucharadita de té de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 2 cucharadas de aceite de canola o de sopa de maíz
- mantequilla de maní 1/3 taza
- 1/2 barra de mantequilla ablandada
- 1/3 taza de azúcar marrón claro
- 1 huevo grande
- extracto de vainilla 1 cucharadita
pasos
1
Precalentar el horno a 180 ° C y engrasar una bandeja para hornear.
2
Combine la harina, polvo de hornear, el bicarbonato y la sal en un tazón, y dejar de lado.
3
Mezclar bien el aceite, la mantequilla de maní, la mantequilla y el azúcar moreno común.
4
Añadir el huevo y la esencia de vainilla a la mezcla de aceite y mezclar bien.
5
gire suavemente la mezcla en seco de la masa grasa, agitando para formar una mezcla homogénea.
6
Dejar reposar la masa durante unos 5 minutos.
7
Estirar la masa en bolas generosas 2,5 cm.
8
Colocarlos en una bandeja engrasada, 5 cm de distancia el uno del otro.
9
El uso de los dientes de un tenedor, pulse la bola de alisarlo.
10
Si el tenedor de inicio que se pega a la masa, pasar a la ligera en la harina y volver a aplanar las bolas.
11
Hornear durante unos 10 minutos o hasta que los bordes se vuelven ligeramente dorado.
12
Retirar del horno y dejar que las galletas en la bandeja del horno durante unos minutos para trasladarlos a un lugar donde puedan refrescarse.
13
Servir caliente oa temperatura ambiente.
14
Listo.
consejos
- Hornear una forma de tiempo para permitir que el calor circule dentro del horno.
- Para marrón uniforme, gire la bandeja para hornear en el horno a mitad de la cocción.
- Alternativamente, aplanar las bolas con la parte inferior de un vaso o una taza.
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- Utilice algún tipo de protección para evitar quemarse las manos cuando se quita la bandeja del horno caliente.
- Evitar el consumo de masa cruda ya que esto no puede ser bueno para la digestión.
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