En un momento en que el caviar fue una vez un alimento apreciado solamente por los derechos y la élite rica, pero hoy el caviar es perfectamente accesible al público. A pesar de su disponibilidad, su sabor único puede hacer que comer el caviar por primera vez es un reto. Aprende a comer caviar y disfrutar de esta exquisita cocina.
pasos
1
Sabe lo que está comiendo.
Aprender lo que es el caviar a ser menos aterradora comer. El caviar son las huevas de pescado, generalmente procedentes de esturión. Hoy en día, el caviar se hace más asequible con huevas de salmón, por ejemplo.
2
Mantener refrigerado.
Caviar debe servirse frío, no a temperatura ambiente. Comer caviar después de estar bien frío y servir frío o incluso un plato de hielo para mantener su baja temperatura.
3
Usa los utensilios adecuados.
Caviar nunca debe ser servido con platos o tenedores de metal o acero inoxidable, ya que puede cambiar su sabor. Servir y comer caviar con cerámica cerámica, vidrio o plástico para evitar su sabor.
4
Trate de diversos tipos.
Caviar tiene muchas variedades, y similares cada es ligeramente diferente. Probar diferentes tipos de caviar para encontrar su favorito. No se desanime si el primero en sabor no es muy buena.
5
Comer en pequeñas cantidades.
Caviar debe servirse y se consume en cantidades más pequeñas que una cucharada. Es parte de la etiqueta tradicional de comer caviar en pequeñas cantidades, y si usted está aprendiendo a comer ellos, pequeñas cantidades le ayudará a disfrutar más plenamente el sabor sin ser abrumados por el sabor o la textura.
6
Comer con galletas.
El caviar se sirve a menudo con galletas o pan sin sal, o pequeñas llamadas tradicionales blinis rusos panqueques. Comer caviar con estos acompañamientos mejorar el sabor.
7
Recorte.
Comer caviar con algunos de los adornos tradicionales, incluyendo hierbas frescas como el perejil o eneldo, crema, o un poco de jugo de limón. Pruebe con estos guarniciones mejorar su experiencia de comer caviar.
8
Consumir o servir a la olla entera.
Caviar se vende en botes pequeños, que son para ser consumido de una vez. Comer o servir olla caviar y no guardar nada queda. Guarde el caviar ya abierto cambiará su sabor y echarse a perder rápidamente.
9
Utilizar como aperitivo.
El caviar se va a consumir como aperitivo o como acompañamiento de las comidas más grandes, no el plato principal. Tenga esto en cuenta a la hora de comer o servir el caviar como hacer una comida completa con caviar sería caro y que pueda afectar negativamente a su experiencia.
Vídeo: Caviar ¿Como se come? Qué es y su historia - Tapas y Tapas en Salon de Gourmets