Aceite de ahorro de

El aceite de oliva es un ingrediente que se puede utilizar en la cocina y para sazonar alimentos tales como ensaladas y pastas. Se produce a partir de aceitunas prensadas y viene en variedades como virgen y virgen extra. El aceite de oliva es un tipo de aceite muy frágil, y es importante almacenarlo adecuadamente para evitar que se vuelva rancio. Si se almacena adecuadamente, algunos tipos de aceite pueden durar hasta un año. Esta guía le ayudará a almacenar adecuadamente el aceite.

pasos

Imagen titulada tienda Aceite de Oliva Paso 1
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Elija un lugar para que el aceite sea alejado del calor, el aire y la luz.
  • Estos afectan negativamente el aceite, debido a que pueden causar la oxidación, haciendo que el aceite rancio.
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    Almacenar el aceite en un lugar fresco y oscuro.
  • La mejor temperatura para almacenar petróleo es de 14 grados centígrados.
  • Una habitación con 21 grados es suficiente, sobre todo si se utiliza un envase oscuro, opaco.
  • Deja el aceite en un armario oscuro alejado de fuentes de calor, como el horno.
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    Colocar el aceite de oliva en un vidrio opaco o acero aluminio.
  • gafas oscuras mantiene la luz espaciadas, lo que hace que el aceite dure más tiempo.
  • No almacenar el aceite en plástico, porque el plástico de PVC puede ser absorbido por el aceite.
  • Evitar metales reactivos como el cobre o el hierro, debido a posibles reacciones químicas que pueden salir del aceite peligrosa.
  • El acero inoxidable es un metal seguro y no reactivo que se puede utilizar para almacenar aceite.
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    Deja el aceite en un vaso que tiene una tapa hermética.
  • Botellas con una tapa de cierre también funcionan bien, siempre y cuando la tapa bien ajustada para mantener el aire fuera.
  • Tenga cuidado al usar tapas de metal que pueden oxidarse.
  • Imagen titulada tienda Aceite de Oliva Paso 5


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    Mantener algunos tipos de aceite de oliva en el refrigerador.
  • vírgenes y aceites de calidad inferior se pueden almacenar en el refrigerador.
  • El aceite de oliva puede ser borrosa y grueso, pero se aclarará y agudizar cuando a temperatura ambiente.
  • Deja pequeñas cantidades a temperatura ambiente para el uso diario.
  • Esta es también la mejor manera de almacenar aceite de infusión con hierbas frescas para evitar la formación de bacterias.
  • No se recomienda almacenar el aceite de oliva virgen extra en la nevera, ya que puede afectar el sabor. Sin embargo, no afecta el sabor de otros tipos de aceites.
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    Mantenga el aceite en el sótano o un sótano.
  • Este es el lugar ideal para almacenar aceite.
  • Tienen pequeñas cantidades en la cocina para el uso diario.
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    Utilice aceite de oliva virgen extra dentro de un año, y el uso de aceites de menor calidad en la mayoría de unos pocos meses.
  • El aceite no mejora con el tiempo, pero comienza a echarse a perder.
  • los aceites de oliva virgen extra tienen una acidez más baja y no se estropean con facilidad.

    • consejos

    • Comprar los aceites que se encuentran en recipientes de vidrio oscuro. Compruebe la etiqueta de las fechas de prensado y embotellado.

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    • El aceite rancio no se considera como un problema de seguridad alimentaria, pero lo mejor es no consumirlo.
    • Muchos aceites se venden en vidrio claro y han estado expuestos a la luz brillante, que ya causa comienzan a deteriorarse.
    • El aceite de oliva puede ir rancio antes de poder sentir el sabor o el olor.
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