Cómo hacer Corndogs (empanada de la salchicha): 9 pasos

Con algunos ingredientes comunes de la cocina y las salchichas paquete que puede tomar sus propias corndogs (empanada típica salchicha de Estados Unidos). Prepararlos en casa es una cuestión de minutos. Después de cubrir las salchichas con la masa, solo se fríen y servir con sus condimentos favoritos como el ketchup o mostaza.

pasos

Imagen titulada hacer casera Corndogs Paso 1

Mezclar los ingredientes secos para la masa en un recipiente de medio: 1 taza de harina de maíz, 1 taza de harina, 1/4 de cucharadita de sal, 1/8 cucharadita de pimienta negro, 1/4 taza de azúcar y la levadura en polvo 4 cucharaditas.

Si prefiere una masa un poco más dulce, aumentar el azúcar de 1/8 taza. Para una masa de menos dulce, bajo la harina de maíz 1/8 taza.

Imagen titulada hacer casera Corndogs Paso 2

Añadir 1 taza de leche y 1 huevo a la mezcla seca y mezclar bien hasta que todo esté incorporado.

Imagen titulada hacer casera Corndogs Paso 3

Calentar 1 litro de aceite vegetal en una sartén grande, profundo, hasta que llega a 190 grados centígrados. Utilice una bandeja lo suficientemente profundo para alojar a 2 o 3 salchichas a la vez y espaciosas, por lo que las salchichas estén completamente sumergidas y no se tocan.

Utilizar una freidora en vez de una olla o sartén, si se prefiere.

Imagen titulada hacer casera Corndogs Paso 4

Insertar un pincho en cada uno de salchicha, dejando una parte expuesta suficiente para atraparlos. La saliva se mantendrá en corndogs para ser servido.

Imagen titulada hacer casera Corndogs Paso 5

Frote las salchichas en un poco de fécula de maíz, por lo que tienen más agarre. La celebración de la saliva, rodar las salchichas en la masa, hasta que esté bien cubierta.

Para mayor comodidad, llenar un vaso de fondo con la masa y sumergir las salchichas.

Imagen titulada hacer casera Corndogs Paso 5Bullet1

Hacer mini corndogs cortan cada embutido en tres y el uso de palillos de dientes en lugar de pinchos.

Imagen titulada hacer casera Corndogs Paso 5Bullet2

Imagen titulada hacer casera Corndogs Paso 6

corndogs Fry. Con cuidado, coloque algunas corndogs en aceite. Añadir con cuidado para evitar el derrame de petróleo y quemar la piel. corndogs freír durante unos 3 minutos hasta que estén doradas.