3 maneras de hacer pan de maíz calabacín Sin Gluten

Método 3:preparación de la masa cocción Dejar enfriar y servir

Utilice la harina libre de gluten es el secreto para hacer esta receta de pan adecuado para aquellos que no comen gluten. Asegúrese de exprimir el líquido desde el calabacín rallado, para asegurarse de que no terminen con un pan empapado.

ingredientes

porciones: 9

1 taza de harina sin gluten
3/4 taza de harina de maíz
1 ½ cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
1/4 taza de azúcar morena
1 taza de leche
1 huevo
3 cucharadas de mantequilla derretida
1 taza de queso calabacín, con apretó el exceso de agua

pasos

Imagen titulada Make Gluten calabacín Pan de maíz Paso 1

Precalentar el horno a 200 ° C y engrasar un molde para hornear de 20 cm cuadrados.

método 1

preparación de la masa

Imagen titulada Make Gluten calabacín Pan de maíz Paso 2

En un tazón grande, mezcle la harina, harina de maíz, polvo de hornear, bicarbonato de sodio, la sal y el azúcar moreno.

Imagen titulada Make Gluten calabacín Pan de maíz Paso 3

En un tazón mediano, mezcle la leche, el huevo y la mantequilla derretida hasta que la mezcla esté suave.

Imagen titulada Make Gluten calabacín Pan de maíz Paso 4

Se vierte la mezcla de la mantequilla y la leche en la mezcla de harina y se remueve todo hasta que quede suave. No mezclar demasiado.

Imagen titulada Make Gluten calabacín Pan de maíz Paso 5

Añadir el calabacín a la mezcla y revuelva para distribuir uniformemente.

Imagen titulada Make Gluten calabacín Pan de maíz Paso 6

Verter la mezcla en el molde preparado y extender uniformemente.

método 2

cocción

Imagen titulada Make Gluten calabacín Pan de maíz Paso 7

Hornear durante 25 a 30 minutos, hasta que un palillo salga limpio y el pan de nuevo cuando se presiona ligeramente.

método 3

Dejar enfriar y servir

Imagen titulada Make Gluten calabacín Pan de maíz Paso 8

Dejar enfriar en el molde durante 10 minutos.

Imagen titulada Make Gluten calabacín Pan de maíz Paso 9

Una vez que se enfríe un poco, sacar el pan de la sartén y colocar en una rejilla para enfriar durante 15 a 20 minutos.

Imagen titulada Hacer pan de maíz Gluten calabacín Paso 10

Cortar el pan en rodajas gruesas y servir con mantequilla fresca.

consejos

Para la comida, se puede utilizar un premezclado sin gluten o mezclar media taza de harina de arroz, ¼ de taza de trigo sarraceno y ¼ de taza de harina de maíz de trigo.
Las demás hortalizas pueden añadirse, como los granos de maíz.