¿Cómo hacer pastel de maíz
Hay muchas maneras diferentes de hacer una torta de maíz, todos ellos tienen ingredientes adicionales. Pero ninguno de ellos se compara a la buena vieja abuela torta de maíz a cabo cada vez que sabroso. Bueno, aquí está la receta que le dará ese sabor. O, al menos algo similar ...
ingredientes
- 1 taza de harina de maíz amarillo
- 1 taza de harina
- 1 taza de leche
- 1/3 taza de aceite
- 1 cucharada (sopa) de bicarbonato de sodio
- 1 huevo
- 1 cucharada (cucharadas) de mantequilla
pasos
1
Precalentar el horno a 200 ° C y engrasar una sartén con la mantequilla (parte inferior y los lados).
2
Mezclar los ingredientes secos en un bol.
3
En un recipiente aparte, batir la leche, los huevos, el aceite y la mantequilla.
4
Se vierte la mezcla sobre los ingredientes secos y mezclar hasta obtener una masa húmeda y granulosa.
5
Poner la masa en forma engrasado y hornear hasta que, cuando se cumple un palillo en el centro de la torta, el palillo salga limpio (se tarda unos 25 minutos).
6
Dejar enfriar durante unos 10 minutos antes de desmoldar la torta. A continuación, ponerlo en algún lugar donde pueda terminar fresco.
consejos
- Añadir 3/4 taza de azúcar dejará su pastel dulce, pero más que eso se deje demasiado dulce y escamosa.
- Se pueden añadir muchas cosas a la torta de maíz, como el jalapeño, aceitunas, pimientos cortados en cubos, etc. Pensar creativamente sobre lo que va a agregar.
- torta de maíz es delicioso con mantequilla y miel.
tiempo estimado
- Este proceso puede tardar de 30 a 45 minutos en promedio.
materiales necesarios
- Copa para medir
- Cuchara sopera
- molde cuadrado o redondo de 20 cm
- batidor de huevos
- 2 tazones
- horno
- Ingredientes enumerados anteriormente
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