Cómo limpiar una sartén: 5 Pasos

Método 1:La limpieza de la sartén de hierro

Necesitamos para "curar" una cacerola de hierro fundido de una manera especial para crear una superficie antiadherente y evitar la oxidación. Para preservar esta superficie que necesita para tener especial cuidado en la limpieza- aprender cómo en este artículo.

La limpieza de la sartén de hierro

Imagen titulada Clean sartén de hierro fundido Paso 1

Lave la bandeja con agua caliente después de la cocción.

Imagen titulada Clean sartén de hierro fundido Paso 2

Si usted necesita para eliminar cualquier residuo, hervir un poco de agua en una sartén durante unos minutos, se vierte, y frote con un cepillo de nylon duro (u otro cepillo de metal), y un abrasivo suave tal como la sal.

Evitar el uso de jabones y detergentes y nunca coloque la bandeja en el lavavajillas. Esto puede llevar recubrimiento antiadherente que creó y dar lugar a la oxidación.

Imagen titulada Clean sartén de hierro fundido Paso 3

sartén seca con una toalla y limpie una fina capa de aceite de cocina en su interior.

Imagen titulada Clean sartén de hierro fundido Paso 4

Almacenar en un lugar fresco, seco y cubrir con una toalla de papel en lugar de una tapa para evitar que la humedad se acumule dentro de la olla.

Imagen titulada Clean sartén de hierro fundido Paso 5

Si la bandeja de desarrollar moho, frote con lana de acero y si es necesario hacer que el proceso de curación de la sartén.

consejos

El recubrimiento con aceite después del secado permitirá que el lubricante penetre más profundamente en el molde y disminuir el riesgo de oxidación durante el almacenamiento.
Después del secado, se puede colocar la sartén a fuego lento o en el horno a baja temperatura para asegurar que la bandeja esté completamente seco.
puede necesitar ser lavado usando herramientas eléctricas Una olla de hierro muy oxidada o corroída. Se puede ahorrar casi cualquier olla de hierro, ya que no tiene agujeros en la superficie.
Siempre revise su cacerola con una fina capa de aceite vegetal o grasa antes de guardarla. No utilice un producto de origen animal, como la manteca de cerdo.
Si se lava con jabón, asegúrese de enjuagar, secar bien y cubrir con aceite de entonces.

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Secar bien cualquier objeto que va a guardar dentro de la sartén de hierro. Una olla ligeramente húmedo almacenado en la sartén es suficiente para oxidar la misma.
Evitar colocar la cacerola caliente de hierro fundido en contacto con el agua fría. Esto puede deformar o agrietar la superficie.
La superficie de la sartén fría es igual al calor, por lo que siempre tenga cuidado en su manipulación.
Este tipo de bandeja conduce el calor al mango, así que tenga cuidado de no quemarse al tocar esta área sin ningún tipo de guantes o protección.