Cómo evitar que las manzanas en rodajas oscuras en la nevera

¿Sabías que las manzanas son generalmente de color negro muy rápidamente? Incluso si se coloca en el refrigerador, la mayoría de la gente sabe que las manzanas no duran mucho tiempo al corte. Sin embargo, el limón es un conservante natural para las manzanas y, con ella, se puede mantener más tiempo las manzanas.

pasos

Compresión Imagen titulada jugo fresco de limón en un tazón Paso 1

Exprimir el jugo de limón en un tazón.

Imagen titulada Chop manzanas rebanadas en el paso 2

Cortar las manzanas en rodajas.

Imagen titulada Manzanas abrigo en jugo de limón Paso 3

Cubrir las rodajas de manzana con zumo de limón. Sumergir cada uno en el recipiente y cubrir así. Cuanto más pronto el jugo de limón se agrega a las áreas expuestas después de la manzana se ha cortado, el más durarán sus manzanas.

Imagen titulada Coloque las rebanadas en una placa Paso 4

Coloque las rodajas en un plato o en un contenedor de almacenamiento. Un cierre hermético ninguna ayuda.

Refrigerar la imagen titulada necesario realizar el paso 5

Refrigere cuando sea necesario.

Imagen titulada Uso de Apple tan pronto como se puede Paso 6

Utilice la manzana tan pronto como sea posible. Este procedimiento evitará que las rodajas de manzana almacenados durante un tiempo más largo y no de forma indefinida.

consejos

Utilizarlos como postre después del almuerzo, en ensaladas de frutas o en cualquier otra situación en la que se está cortando las frutas y no va a comer inmediatamente.
Otra opción es utilizar el ácido ascórbico o vitamina C. Se vende en polvo (o tabletas efervescentes) y se encuentra en las farmacias. Se puede espolvorear directamente o se disuelven en un poco de agua y sumergir los trozos de manzana en agua mezclada con vitamina.
El ácido (ya sea ácido cítrico o ácido ascórbico) es un conservante (un agente que actúa para conservar los alimentos), pero en cualquier caso, es un conservante natural. En conservas caseras, la sal, el azúcar y los ácidos se utilizan como conservantes.
El jugo de limón y ácido ascórbico también se utilizan para mantener las manzanas conservadas en lata.
Si está cortando manzanas para hacer un pastel, colocar las rodajas en un bol con el zumo de limón y el agua hasta que tenga que utilizar las rodajas de manzanas.
Siempre trate de mantener las manzanas con el jugo de limón o vitamina, que no es muy agradable para comer cuando empiezan a girar negro.

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¿Cómo prevenir convertir las manzanas en rodajas marrón en el refrigerador

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