3 maneras de Bombardeo de la nuez pacana

Método 3:Preparación de pacanas Allanamiento de pelar nueces La limpieza y el almacenamiento de pacanas

Lo que se comen asadas o se utilicen para hacer las nueces preferidos su pastel, nueces deben ser pelados y limpiados antes de su uso. Desde el Paso 1, a continuación, tendrá instrucciones detalladas sobre cómo extraer su contenido eliminación de las conchas duras.

método 1

Preparación de pacanas

Cultivar o comprar pacanas nueces con cáscara. Elija uniformes en tamaño y forma y son pesados en sus manos. Stuart o Moneymaker tipos son comunes y populares.

Separar los frutos secos. Revisar las pacanas y desechar todo con grietas o agujeros, los que parecen ser mucho más ligero que otros o que hacen ruido cuando se agitan. Probablemente están estropeadas.

Piense en las pacanas ebullición. Expertos en nueces de pacana dicen ebullición antes de las vacaciones les ayuda a suavizar las conchas.

Hervir una olla grande de agua en la estufa. Con cuidado, coloque las tuercas en el agua y llevarlos al fuego durante 10 a 15 minutos. Eliminar el agua y dejar que se enfríen antes de romperlas.

Una alternativa es poner un vaso de agua y dos tazas de nueces en un recipiente (que se pueden colocar en el horno de microondas) y calentar a fuego alto durante 5 a 6 minutos.

Disponer el lugar donde va a pelar. Esta tarea se puede hacer un buen lío, como trozos de corteza pueden volar por todas partes. Una buena idea es hacerlo en una ubicación externa, reduciendo al mínimo la necesidad de una limpieza importante.

método 2

Allanamiento de pelar nueces

Use un cascanueces. Una herramienta de propósito general (que parte de tuercas normales) se puede utilizar para romper las cáscaras de partes.

Coloque la tuerca entre los brazos del cascanueces y presione suavemente hasta que oiga un chasquido de ruido. No presione demasiado fuerte o el contenido de ésta se resolverá.
Gire la tuerca entre los brazos de la herramienta y apriete de nuevo. Continuar girando y presionando la longitud de las nueces hasta que la cáscara es lo suficientemente suave para ser eliminado.

Utilice un cortador de lado y unos alicates. Esta es otra buena manera de pelar las nueces.

Tome la cuchilla lateral y utilizarla para recortar ambos lados pacanas ladrido, verterlos en un bol.

Luego tomar unos alicates (cualquier clase hará) y la posición de la tuerca entre cada brazo, dividiendo cuidadosamente alrededor de la mitad de la cáscara, girar y rompiendo poco a poco hasta que la cáscara de la falda.

Use un interruptor especial para nueces de pacana. Si necesita pelar muchas nueces, puede valer la pena invertir en un interruptor de este tipo de fruto seco, que tiene un aspecto muy diferente, que da más apoyo y ejercer más presión para romper la cáscara.

Estas herramientas facilitan y dejan el proceso de descortezado pacanas mucho más eficaz sin dañar el contenido de la tuerca.

Aunque la mayoría de los interruptores de nueces pueden accionar manualmente, se puede comprar pecan cascanueces motorizado pelarlos mucho más rápido.

Apriete las dos tuercas juntas. Si no cualquier herramienta para romper las conchas, este método puede ser empleado.

¿Es usted tomar dos tuercas y ponerlos en una mano. Cerrarla con fuerza, apretando uno pacanas uno contra el otro hasta que uno de los proyectiles grieta suficiente como para ser eliminado.

Utilice un martillo. Uno de los métodos más simples para romper las cáscaras de nueces es utilizar un martillo y una superficie dura.

Colocarlo sobre una superficie dura, sólida, alcanzando la tuerca con el martillo. Puede que tenga que girar y golpear a otras partes de la carcasa de manera que se dividió. Cuidado con los dedos!

Aunque un método rápido, que tiende a romper el contenido de la tuerca, dejando las piezas fragmentadas. Si desea piezas enteras, es mejor utilizar otra forma.

Retire el contenido de la concha. Después de la tuerca de craqueo usando uno de los métodos anteriores, es necesario retirar con cuidado las nueces del interior de la cáscara rota, mantenerlos lo más intacta posible.

Use sus dedos o un pequeño par de pinzas para quitar la corteza de las mitades de nueces. Luego tomar un objeto afilado para retirar una vez que los pedazos de cáscaras de nueces.

Lo ideal es eliminar este tipo de nuez en su conjunto de dos "mitades", pero no hay ningún problema si se rompen - en cualquier lugar que se atora en la cáscara rota se puede seguir utilizando.

método 3

La limpieza y el almacenamiento de pacanas

Limpiar cualquier pedazo de cáscara se deja. Utilice un palillo de dientes o incluso un fragmento más largo de la cáscara de la pacana para eliminar piezas de los contenidos extraídos de la tuerca todavía tienen las partes del depósito. Incluso algunos de estos materiales pueden dejar un sabor muy amargo en la boca de la persona que consume las pacanas.

Dejar que los frutos secos en un recipiente con aberturas o colador durante 24 horas. Esto permitirá ser consumido que se sequen y maduro, con mejor sabor.

pacanas almacenar en un recipiente hermético. Después de la maduración, los frutos secos deben ser colocados en un recipiente sellado y se almacenan en un lugar fresco y seco. Tienen una duración de aproximadamente una semana si se deja en la cocina durante varias semanas en el refrigerador y hasta un año en el congelador.

consejos

Almacenar las nueces pecan de sitios protegidos, para las ardillas y otros roedores pueden intentar robar el lugar de almacenamiento, si encuentran la oportunidad.
Elija frutos secos adecuados para el uso previsto. Cada uno puede dar un resultado diferente, la cantidad variable de aceite, la facilidad de extracción, la cantidad de producto y el sabor.

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Al romper las nueces con un dispositivo mecánico, piezas de corteza pueden volar a todos lados-by, se recomienda que utilice protección para los ojos.