Cómo secar las hojas de laurel

Método 3:Cosecha de hojas de laurel para el secadoEl secado deja claro LaurelSecado hojas de laurel con un deshidratador

hojas de laurel crecer en un laurel se puede encontrar de forma natural en la tierra al aire libre o plantado en grandes contenedores (que no debe confundirse con otros laureles cuyas hojas son venenosas). La gente puede cocinar con hojas de laurel para agregar sabor a las carnes, salsas, sopas y otros platos saludables. Las hojas de laurel también se utilizan en los remedios naturales para mejorar la inflamación y también es bastante eficaz para mantener las larvas y otras plagas lejos. Cuando se secan las hojas de laurel, que pueden guardarse y utilizarse durante un año. hojas de laurel seco recogerlos y separarlos, y luego dejarlos en un lugar bien ventilado que esté seca y se calienta hasta que la humedad se evapore.

método 1
Cosecha de hojas de laurel para el secado
Imagen titulada hojas de laurel seco Paso 1
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bahía de la cosecha de las hojas de un árbol que tiene al menos dos años.
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    Tome las hojas durante la mitad del verano. Esta estación permite que las hojas para producir su petróleo de manera más abundante, lo que facilita la cosecha.
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    Retire las hojas de laurel de los árboles en la mañana, después de que la hierba se evaporó. Esto asegurará que las hojas no se marchitan.
  • Separar las hojas de los árboles suavemente. Usted no quiere que las hojas rasgadas.
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    Elija las hojas que son saludables y en buen estado. Debe elegir las hojas más grandes que están disponibles, ya que dejar un sabor y un aroma más fuerte.
  • método 2
    El secado deja claro Laurel
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    Coloque una toalla de papel en una bandeja para hornear. Asegúrese de que tiene suficiente toalla de papel para cubrir la sartén, pero no necesitará más de una sola capa.


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    Difundir las hojas de laurel sobre toallas de papel. No los ponga en la parte superior del otro- que debe ser independiente y tener su propio espacio.
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    Deja las hojas en una habitación caliente y seco, que tiene un montón de ventilación. Ellos no deben ser expuestos a la luz solar directa en absoluto.
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    Deje que las hojas se secan durante dos semanas. Se puede dar vuelta una vez durante el período de dos semanas para asegurarse de que las partes se sequen uniformemente.


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    Observe si hay alguna humedad todavía en las hojas. Si todavía están en una textura suave verde o negro, puede requerir otra semana de secado.
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    Secado hojas de laurel con un deshidratador
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    Precalentar el deshidratador entre 35 ° C a 46 ° C.
    • Coloque un nivel máximo de calor dependiendo de la zona en la que vive. Sitios con elevada humedad, como el sureste, requieren una alta temperatura en el deshidratador.
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    Enjuague las hojas con un alambre mojado. Tome agua y limpie con una toalla de papel para secarlas.
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    Colocar las hojas en la bandeja deshidratador en una sola capa. Coloque la bandeja en el aparato y deje que se seque durante una a cuatro horas.
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    Compruebe el manual de instrucciones que viene con el deshidratador o cualquier otra instrucción.
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    Nota hojas de laurel periódicamente. Usted sabrá que estén secas cuando empiezan a doblar o romper y los tallos comienzan a separarse.
  • consejos

    • Guarde sus hojas de laurel secas en una bolsa de plástico herméticos o olla como una olla. Ya que los mantiene lejos del sol a una temperatura entre 18 ° C y 24 ° C, van a servir por un año.
    • Trate de hojas de laurel seco en el horno de microondas cuando se necesita sólo unas pocas hojas y no a esperar en su conjunto conduce a secar.
    • Recuerde que las hierbas secas son más fuertes que las hierbas frescas. Cuando se utilizan hojas de laurel en una receta, recuerde ajustar la cantidad que está utilizando si la receta para el uso de cortadoras de hojas de laurel y decide utilizar seco.

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    • No secar las hojas a la luz solar directa. Esto provoca la decoloración de las hojas y pierden sabor.

    materiales necesarios

    • parrilla
    • Toalla de papel
    • deshidratador
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