A medida que los granos del brote Mungo: 9 pasos (con fotos)

Muy común en los alimentos fritos con poco aceite asiáticos, brotes de soja son crujientes y tienen un sabor que recuerda a la nuez. Es probable encontrarlas tan "germen de soya" en el supermercado. Se encuentran entre las semillas y los granos más rápidos a germinarem- es posible cultivar esta brotes de soja en uno o dos días.

pasos

Imagen titulada Frijoles Mung Sprout Paso 1

Enjuague los frijoles mung hasta que la fuga de agua limpia.

Imagen titulada Frijoles Mung Sprout Paso 2

Coloque los frijoles enjuagados en un tazón.

Imagen titulada Frijoles Mung Sprout Paso 3

Verter una cantidad suficiente de agua fría (aproximadamente de dos a tres veces el volumen de los granos) en el recipiente para la inmersión de los granos. Dejar en remojo durante seis a ocho horas.

Imagen titulada Frijoles Mung Sprout Paso 4

Después de este tiempo los granos se hinchan. Drenar el exceso de agua.

Imagen titulada Frijoles Mung Sprout Paso 5

Coloque los frijoles en una bolsa o recipiente de germinación.

Imagen titulada Frijoles Mung Sprout Paso 6

Atar la bolsa y colóquela en un lugar fresco (donde la luz solar no puede llegar). Déjalo ahí durante aproximadamente 12 horas.

Si está utilizando una olla de germinación, cubre la boca del frasco con un paño (NO cierre la tapa) y colocarlo en un lugar fresco (donde la luz solar no puede llegar). Déjalo ahí durante aproximadamente 12 horas.