Cómo hacer macarrones con queso en el horno
Este macarrones con queso es una deliciosa receta que es fácil de hacer y lleno de sabor! Es realmente delicioso.
ingredientes
- 4 tazas de fideos
- 5 cucharadas de mantequilla sin sal sopa
- 4 tazas de leche
- 1/2 cebolla mediana, pegado con un diente de la India
- 4 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- 3 ramitas de tomillo fresco
- té de mostaza 1 cucharada
- 2 tazas de queso cheddar rallado, más 1 taza en trozos grandes
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1/2 taza de queso mozzarella rallado
- sal kosher y pimienta en polvo negro
Si desea una pasta más nutritivos, elegir una pasta de trigo integral y los productos orgánicos.
pasos
método 1
receta 1
1
Cocer la pasta.
2
Escurrir y añadir 2 cucharadas de mantequilla.
3
Precalentar el horno a 176 grados.
4
Añadir la leche en una cacerola con la cebolla, el ajo, el laurel, el tomillo y mostaza.
5
Calienta a fuego medio hasta que la leche empieza a hervir, unos 10 minutos.
6
Retirar del fuego y dejar reposar. Los sabores se funden y se funden.
7
Añadir 2 cucharadas de mantequilla y harina en una cacerola a fuego medio. Cocine y revuelva 2 a 3 minutos, pero no deje que se dore.
8
Añadir la leche a la mezcla. Continuar agitando para evitar grumos.
9
Cocine hasta que la salsa esté espesa. Revuelva con frecuencia. Este proceso puede tardar unos 5 minutos.
10
Retirar del fuego.
11
Mezclar la mitad del queso cheddar rallado, la mitad del queso parmesano y la mitad del queso mozzarella. El queso se derrite y permanecer en una consistencia cremosa.
12
Añadir sal y pimienta para sazonar.
13
Colocar la mezcla sobre la pasta cocida y añadir los trozos de queso cheddar y mezclar bien.
14
Ponga todo en una fuente de horno con una cucharada de mantequilla.
15
Espolvorear el resto de la caja de quesos.
16
Hornear hasta que la superficie esté dorada. Esto debe tomar 25 a 30 minutos.
método 2
receta 2
1
Hervir el agua con 2 cucharaditas de Sac y 2 cucharadas de mantequilla en una cacerola grande.
2
Añada 1 paquete de pasta y revuelva con frecuencia para evitar que se pegue.
3
Cocine hasta que esté casi hecho.
4
Pasar en un colador de pasta.
5
Mezclar 1 taza de queso curado, 1/2 taza de queso cheddar, mantequilla 4 cucharadas de sal y 3 tazas de leche entera.
6
Remover bien.
7
Colocar la mezcla en un refractario engrasado con mantequilla.
8
Cubrir con 1 taza de queso cheddar rallado y encender el horno sin tapa durante 40 minutos a 200 grados.
9
Retirar del horno y dejar reposar durante unos 30 minutos.
10
Sirve y disfruta!
Vídeo: Macarrones con queso sin horno - Receta de Cocina al Natural
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Vídeo: Receta Mac and Cheese | Receta Macarrones con queso | Sin horno
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