Cómo hacer la salsa de queso en el microondas: 10 pasos

Si usted está cansado de comer pasta con queso rallado o comer ensalada con queso o necesita una salsa rápida y fácil de servir con nachos, prueba esta salsa de queso. La receta está listo en unos minutos y usted sabrá exactamente lo que se hace.

ingredientes

Uno o dos cucharadas de sopa de maicena (variable)
leche
Queso (queso cheddar o parmesano son excelentes opciones)
Sal a gusto

pasos

Seleccione un medio y gran plato poco profundo que es seguro para su uso en microondas. Es posible utilizar materiales refractarios y cazuelas de vidrio. El contenedor necesita soporte lateral, por lo que no utilizan platos de la cena.

Rallar el queso en el recipiente. No se necesita ser exacta, cree una capa de unos 2,5 cm, dependiendo de la cantidad deseada de la salsa y el tamaño de la viga.

Verter la leche en el recipiente para cubrir el queso.

Antes de añadir la maicena en el plato, disolverla en una o dos cucharadas de leche para crear una carpeta.

Remover con un tenedor, una disolución completa de la pasta en la mezcla de leche y queso.

Calentar el plato en el microondas durante dos minutos. Cubrirlo para no ensuciar el horno de microondas.

Se agita de nuevo con el tenedor. Desmantelar las bellotas fuente de queso pegados en el fondo.

Repita los dos pasos anteriores hasta que la salsa esté espesa y uniforme. Se necesitan unos dos a cuatro ciclos, dependiendo de la cantidad de salsa y de la potencia del microondas.

Añadir sal al gusto. Una pizca de sal resaltará el sabor del queso.

Servir caliente. Coma con pasta, verduras y otros alimentos que caen bien con el queso.

consejos

El cheddar es una buena opción, pero trate de otros quesos también. Un poco de parmesano dar un toque especial, por ejemplo. También se puede mezclar el queso, utilizando todas las sobras que tiene en la nevera.
Use un queso más fuerte de lo deseado, ya que será más suave para fundir y mezclar con los otros ingredientes.
Añadir un poco de polvo de chile o ají caso ir a comer la salsa con nachos. Para crear un plato aún más rellenos, añadir los frijoles, guacamole, salsa, crema agria, cebolla, aceitunas y otros artículos al gusto.
Cocer la pasta antes de hacer la salsa. Hacer la salsa antes de preparar la ensalada.
Si prefiere hacer la salsa en el horno, se puede añadir el arroz o fideos con carne y verduras. Poner un poco de pan rallado y el queso por encima y hornear hasta que la capa superior es de color marrón y crujiente.
Para dar un toque de adultos a la salsa, añadir un poco de vino blanco.
Usted puede hacer la salsa en la estufa, pero utiliza a fuego lento y tener cuidado de no quemar el plato. Revuelva con frecuencia.
Coloque el microondas a baja potencia para evitar que la salsa se vuelva burbujeante y fugas.

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No coloque el tenedor en el microondas.
Tenga cuidado al manipular recipientes calientes.
Si se calienta el plato a menudo en el microondas, se puede empezar a burbujear y fuga.

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