Cómo fusión cheddar
Métodos: 4en la sarténEn el bañoEn el horno de microondasEn la olla eléctrica
El queso Cheddar es muy sabroso y versátil, pero derrite es un poco más complicado de lo que piensas. Hay que trabajar la comida con cuidado de no quemarse o estar lleno de piezas.
ingredientes
- 450 g de queso cheddar
- 2 cucharadas (sopa) de mantequilla (opcional)
- 7 cucharadas (sopa) de leche (opcional)
pasos
método 1
en la sartén
1
Con un cuchillo afilado, cortar el queso en cubos pequeños.
- El truco es tratar de hacer las piezas del mismo tamaño para evitar que una primera masa fundida que otros.
2
Coloque 2 cucharadas de mantequilla en una sartén y derretir a fuego medio-alto, revolviendo constantemente con una cuchara de madera.
3
Coloque los cubos en la sartén, espolvorear y revuelva para mezclar bien con la mantequilla. la mitad de la masa fundida de queso cheddar.
4
Cheddar puede quemarse o bultos, pero añadiendo un poco de leche va a evitar todo esto.
5
Después de colocar la leche, seguir revolviendo hasta que esté completamente derretido cheddar.
6
Servir caliente, por lo tanto, esperar mucho, el queso se endurecerá de nuevo.
método 2
En el baño
1
Con un cuchillo afilado, cortar el queso en cubos pequeños.
- El truco es tratar de hacer las piezas del mismo tamaño para evitar que una primera masa fundida que otros.
2
En una sartén, calentar un poco de agua durante unos dos minutos.
3
Coloque el recipiente sobre el cazo, añadir la mantequilla y revuelva constantemente con una cuchara de madera hasta que se derrita.
4
Agregar los cubos de queso cheddar en el tazón y revuelva constantemente con una cuchara de madera hasta que se derrita.
5
Servir caliente, por lo tanto, esperar mucho, el queso comienza a endurecerse.
método 3
En el horno de microondas
1
Con un cuchillo afilado, cortar el queso en cubos pequeños.
- El truco es tratar de hacer las piezas del mismo tamaño para evitar que una primera masa fundida que otros.
2
En un recipiente, colocar el queso y la leche. A continuación, cubrir con la propia tapa, o utilizar una lámina de PVC específico para ir al microondas.
3
Coloque el recipiente en el aparato y el calor durante 30 segundos. Revolver bien y volver a calentar durante medio minuto. Repita este proceso hasta que el queso cheddar se derrita por completo.
4
Servir caliente, por lo tanto, esperar mucho, el queso se endurecerá de nuevo.
método 4
En la olla eléctrica
1
Con un cuchillo afilado, cortar el queso en cubos pequeños.
- Cortar todas las piezas del mismo tamaño.
2
Colocar el queso en la olla eléctrica y la cubierta. A baja temperatura, cocine por 30 minutos. A continuación, mezclar bien para ayudar en el proceso de fusión.
3
Re-tape la olla y cocine a fuego lento durante 1 a 2 horas.
4
Servir caliente. Para mantener el queso fundido suave, poner la cacerola en la función "calor".
materiales necesarios
en la sartén
- cuchillo
- cacerola mediana
- Cuchara de madera
En el baño
- cuchillo
- Pote y la taza
- Cuchara de madera
En el horno de microondas
- cuchillo
- Tazón de fuente que pueda ir al microondas
- Película de PVC específico para microondas
- cuchara
En la olla eléctrica
- cuchillo
- crockpot
- Cuchara de madera
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