Cómo hacer patatas dulces
El propósito de este artículo es explicar cómo hacer una receta de papas en Irlanda dulce. Esta receta es simple, barato y divertido, perfecto para pasar una tarde con los niños haciendo el delicioso desorden.
ingredientes
- 1 patata de tamaño mediano
- 500 g a 1 kg de azúcar en polvo (es posible que necesite más azúcar para espolvorear sobre las manos y las superficies de trabajo)
- mantequilla de maní cremosa, al gusto (generalmente 1/4 de una olla de tamaño completo)
pasos
1
Cocer las patatas (hervidas o asadas) y luego dejarlo en el refrigerador para enfriar.
2
Pelar las patatas fondo, eliminando todos los agujeros o partes arrugadas y dañadas.
3
Triturar la papa para formar una suave puré de semillas.
4
Añadir la mitad de una bolsa de azúcar glas, un poco a la vez y sin dejar de remover.
5
Siga añadiendo el azúcar hasta obtener una masa espesa y la bola con forma de plastilina. Al principio, ella estará bien resbaladiza, lo cual es normal.
6
Borde del banco con el papel de pergamino espolvoreado con azúcar glas.
7
y cubrir las manos con azúcar, o la masa se pegue a ellos como el cemento.
8
Difundir la mezcla de papas en papel pergamino hasta que quede uniforme y unos 5 mm de espesor.
9
Dar forma a la masa en forma rectangular, con el lado largo hacia usted.
10
mantequilla de maní repartidos en la masa para que fuese cubierta con una capa delgada.
11
Utilice papel de cera para extender la masa como un rollo de gelatina, por lo que es larga y delgada.
12
Sea (s) rodillo (s) encontrado de masa (s) en el refrigerador durante aproximadamente 2 horas.
13
Cuando el caramelo está listo, será difícil y ya no pegajosa.
14
Dividirlo en rodajas de un grosor de dos monedas. Cada rodillo rendimientos entre 30 y 50 rebanadas.
consejos
- Mantener refrigerado dulce, ya que puede ser suave para mantener el calor.
- Si la circunferencia del rodillo se hace demasiado grande, se puede cortar por la mitad y hacer dos rollos. A continuación, trabajar con las mitades de las manos hasta que son largas y delgadas.
- Si no te gusta o si es alérgico a la mantequilla de maní, intenta mermelada, Nutella o cualquier otra cosa que desea probar.
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- Esta receta es muy rico y dulce. ella No es para personas con diabetes o tienen otros problemas con la concentración de azúcar en la sangre.
materiales necesarios
- Papel pergamino
- medio o un tazón grande para mezclar
- Banco o tablero de corte limpio
- Herramienta para mover (una cuchara de madera sirve bien, pero se puede utilizar la licuadora, si es necesario)
- espátula de goma (no una espumadera) para difundir la mantequilla de maní
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