Cómo hacer galletas de mantequilla de galletas
Una receta simple para una deliciosa galleta de mantequilla. Puede hacerlo de la manera tradicional o añadir trocitos de chocolate. La cantidad de galletas difiere.
ingredientes
- 455 g de mantequilla
- 455 g de harina tamizada
- 225 g de harina de arroz
- 225 g de azúcar glas
- 1 pizca de sal
pasos
1
Engrasar una bandeja de horno y precalentar el horno a 200ºC.
2
Colocar todos los ingredientes en un tazón. Con un cuchillo, cortar la mantequilla en trozos más pequeños, mientras se agita.
3
Cuando la mantequilla es de un tamaño que necesita para manejar, poner las manos en el recipiente y frote la mantequilla.
4
Logotipo debe comenzar a la liga. Cuando esto sucede, presione la masa suavemente contra los lados del recipiente y moverlo a la taza, teniendo todos los demás ingredientes secos.
5
La masa debe estar seco y manejable. Pasar la harina sobre una superficie y amasar la masa para dejarlo en una forma oval, y alrededor de los bordes.
6
El uso de un rodillo cubierto de harina, extender la masa con un espesor que debe ser mayor que la de una galleta, pero más pequeño que el de un cookie.
7
Cortar la masa con moldes de galletas o la boca de un vaso, y poner las piezas en una bandeja para hornear.
8
Coloque en el horno.
9
Cocer durante unos quince minutos, comprobando constantemente para asegurarse de que no se quemen. Retire marrón cuando es de oro.
10
Compruebe la parte inferior de las galletas de mantequilla para asegurarse de que esté listo, a continuación, dejar enfriar.
11
Cuando se haya enfriado, almacenar en un recipiente hermético o una envoltura de plástico para evitar que envuelven edad.
12
Listo.
consejos
- Dejar enfriar, espolvorear un poco de azúcar. Esto hace que sea un poco más dulce.
- Puede usar la mitad o la cuarta parte de esta receta para hacer una cantidad más pequeña de galletas.
anuncios
- Tenga cuidado en la manipulación de objetos calientes.
Vídeo: Como hacer Galletas de Mantequilla
De esta manera? Compartir en redes sociales: