Cómo hacer carpaccio

Esta deliciosa cocina italiana se puede hacer en casa.

pasos

1

Cortar los filetes de carne en contra cuando se congela la carne. Es más fácil de esa manera.

2

Una vez cortada, difundir las cuchillas por una placa grande como para cubrir casi por completo.

3

Preparar la salsa. Mezclar la mostaza, limón y alcaparras.

4

Difundir el aceite de oliva en la parte superior. A continuación, tirar la salsa.

5

Lavar algunas hojas de rúcula y tirar en la parte superior.

6

Más condimentos tales como sal o pimienta, es el sabor.

7

Servir con pan tostado fresco y buen vino.

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