Método 3:Para cocinar las remolachasEnsalada de remolacha RecetaReceta de remolacha gratén
Las remolachas están llenos de nutrientes importantes y tienen grandes propiedades desintoxicantes. Son fáciles de preparar y delicioso con un toque de mantequilla y espolvoreado con canela para un convite con pocas calorías. Las remolachas son mejores cuando son nuevos, así que elige la remolacha más pequeños todavía deja. Este artículo tiene instrucciones para cocinar, hornear y pelar las remolachas, e incluye recetas de ensalada de remolacha y gratinado de remolacha.
ingredientes
ensalada de remolacha
- 1 manojo remolacha, cocidos y sin cáscara
- 1 aguacate, pelado, sin semillas y picados
- 1/2 taza de cebolla picada
- 2 cucharadas de aceite
- 2 cucharadas de jugo de limón
- Sal y pimienta
- verduras
remolacha gratén
- 1 manojo remolacha, cocidos y sin cáscara
- 2 huevos
- 1/2 taza de leche
- 1/3 taza de queso queso gruyere
- 1 diente de ajo picado
- Sal y pimienta
pasos
método 1
Para cocinar las remolachas1
Hornear remolacha. Asar remolacha es una gran manera de mejorar el sabor y conservar los nutrientes. Remolachas asadas son una gran adición a las ensaladas, y también son puro sabroso.
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https://pad3.whstatic.com/images/thumb/4/44/Peel-and-Cook-Beets-Step-1-preview.jpg/300px;Peel-and-Cook-Beets-Step-1-preview. jpg- Lavar y fregar las remolachas, teniendo cuidado de eliminar toda la suciedad.
- Cortar los tallos verdes de la remolacha azucarera con un cuchillo afilado.
- Precalentar el horno a 300 grados centígrados.
- remolacha rociar con aceite de oliva y sal y pimienta temporada.
- Coloque las remolachas en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Cubrir las remolachas con otra lámina.
- Coloque la bandeja para hornear en el horno y hornear durante una hora como mínimo. Trate de ver si las remolachas están listos clavando un tenedor. Si usted tiene resistencia, continúe asando las remolachas. Si usted es suave, ya está listo.
- Retire las remolachas del horno y dejar enfriar.
- Cuando la remolacha son frescas, retire la cáscara. Utilizarlos en una receta o servir puro.
2
Cocinar las remolachas. Cocinar las remolachas da como resultado una textura tierna y jugosa.
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Cortar las hojas de remolacha, teniendo cuidado de dejar a unos pocos centímetros del tallo intacto. Esto es importante para evitar que el jugo de respinguem en el momento de la cocción.Coloque las remolachas en una cacerola y cubrir con agua. Deje que el agua hierva.Cocinar las remolachas hasta que estén tiernos cuando se pega el tenedor.Cuando la remolacha están casi listas, llenar el fregadero o en un recipiente grande con agua fría.Eliminar el agua caliente procedente de la remolacha y colocarlos en agua fría.3
Cuando las remolachas son a la temperatura adecuada para ser manipulados, sostenerlos con las dos manos y utilizar sus dedos para quitar la cáscara.
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