Como pelar una cebolla rápidamente: 7 pasos

Pruebe este método para cortar y pelar las cebollas de cualquier tamaño en cuestión de segundos!

pasos

Imagen titulada Pelar una cebolla rápidamente Paso 1 de previsualización

Cortar la cebolla por la mitad verticalmente.

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Imagen titulada Pelar una cebolla Paso 2 previsualización rápidamente

Ponga las dos mitades con las partes planas de la placa de corte.

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Imagen titulada Pelar una cebolla Paso 3 previsualización rápidamente

Desechar las porciones no comestibles en la parte superior e inferior de cada mitad.

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Imagen titulada Pelar una cebolla Paso 4 previsualización rápidamente

Eliminar la capa superior de cada mitad. Su cebolla está completamente pelado!

Imagen titulada Pelar una cebolla Paso 5 previsualización rápidamente

Se lavan las dos mitades con agua fría para eliminar cualquier residuo. El agua fría también reduce el efecto de la sustancia que causa la quema y lágrimas.

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Imagen titulada Pelar una cebolla Paso 6 previsualización rápidamente

Tener la cebolla cortada por la mitad hace que sea fácil de cortar en rodajas.

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Imagen titulada Pelar una cebolla Paso 7 previsualización rápidamente

Después de tener que cortar en rodajas, gire la tabla de cortar en 90 ° y que también será capaz de cortar fácilmente las rebanadas en cubos pequeños.

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consejos

Si deja un extremo, que será mucho más fácil de cortar en cubos. Cortarlo en rodajas, sin embargo, lo mejor es eliminar tanto extremidades- asegúrese de desecharlos después de terminar el corte de acabado.
Si no desea cortar en dos mitades, hacer una sola clara de arriba hacia abajo, lo suficiente para deslizar la punta del cuchillo y eliminar la capa superior de la piel de la cebolla.
Llevar gafas (utilizado por los nadadores) puede evitar llorar al cortar la cebolla en trozos ... parece tonto, pero ayuda!
Si le resulta más eficaz, poner trozos de tela en ambas fosas nasales para evitar las lágrimas al cortar cebollas, en lugar de utilizar gafas. O bien, puede contener la respiración.

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Siempre lave las frutas y verduras antes de cortarlos para evitar arrastrar todo lo que está en la piel a través de la comida a través de la hoja del cuchillo.
Siempre tenga cuidado al usar cuchillos para evitar cortes en las manos y los dedos.
Si es posible, use una tabla por separado para cada uno de los siguientes artículos: carnes, aves, alimentos cocinados, frutas, mariscos, verduras y productos lácteos, para evitar la contaminación (por ejemplo, bacterias que se encuentran en los jugos de la carne cruda puede contaminar las verduras, si se utiliza la misma tabla). Después de cada uso, lave la tabla de cortar con agua caliente y jabón.
Utilice un cuchillo de hoja plana: un cuchillo de sierra trenzar cebolla y crear secciones desiguales, y si usted no tiene cuidado, puede causar lesiones graves!
Lávese las manos con un cuchillo de acero inoxidable después de cortar una cebolla (o ajo) se eliminará el olor de los dedos.