Cómo cortar una cebolla en cubitos

Cortar una cebolla en cubos, o cortar en trozos pequeños, es una habilidad básica de la cocina que se pueden ver en muchas recetas. Utilice un cuchillo afilado y una buena tabla de cortar para asegurarse de que la cebolla no se resbale. Sigue leyendo para aprender una técnica de corte rápido y eficiente.

pasos

Dados imagen titulados una cebolla Paso 1
1
Cortar los extremos con un cuchillo cocinero agudo. No corte mucho- acaba de quitar la parte seca de la punta y la raíz.
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  • Dados imagen titulados una cebolla Paso 2
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    Coloque la cebolla con una parte cortada hacia abajo en el tablero.
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  • Dados imagen titulados una cebolla Paso 3
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    Cortar la cebolla por la mitad longitudinalmente.
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  • Dados imagen titulados una cebolla Paso 4
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    Tome la corteza. Si la primera capa de la cebolla es viscoso o seco, y eliminar así.


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  • Dados imagen titulados una cebolla Paso 5
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    Coloque la cebolla con la mitad hacia abajo, dejando el centro de la raíz lejana ti.
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  • Dados imagen titulados una cebolla Paso 6
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    Hacer cortes verticales. Cortar la cebolla fina tiras verticales, de arriba a abajo, asegurándose de no cortar a la raíz. Dejar una porción de la raíz intacta para la cebolla no desmontar.
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  • Dados imagen titulados una cebolla Paso 7
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    Girar la mitad de los 90 grados de cebolla.
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  • Dados imagen titulados una cebolla Paso 8
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    Cortar la mitad de la cebolla medio atravesado, de arriba a abajo, trabajando de derecha a izquierda.


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  • Dados imagen titulados una cebolla Paso 9
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    ¡Aquí está! La cebolla picada. Ahora haga lo mismo con la otra mitad.
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  • Dados imagen titulados una cebolla Paso 10
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    Listo.
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    • consejos

    • Practique con cebollas grandes.
    • Un cuchillo afilado es esencial.
    • No utilice un cuchillo para carne / serrado.


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    • Asegúrese siempre de que el cuchillo es tan agudo como sea posible. La mayoría de los accidentes son el resultado de una cuchilla sin filo!

    Vídeo: Como cortar una cebolla en cuadritos Técnicas de corte Cebolla Truco para picar cebolla

    Vídeo: ¿Cómo Cortar Cebolla en Cuadritos Fácilmente? - Cocina Fresca

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