Cómo medir Harina: 10 pasos (con imágenes)

2 Métodos:La medición de la harina tamizada Sin medir harina Tamiz

Mientras que muchas personas tienen el don natural de la cocina, la mayoría de la gente necesita mucha práctica para convertirse en un buen cocinero. Además, hay una serie de habilidades que los buenos cocineros aprenden con el tiempo, aunque aparentemente irrelevantes tienen un gran impacto en la calidad del producto final. Una de ellas es la capacidad de medir con precisión la harina. Debido a su estado de granos diminutos, la harina se compacta en el contenedor difícil saber su medida exacta. Vea cómo medir la harina, ya sea de trigo, todo o tipo de máquinas de pan.

método 1

La medición de la harina tamizada

Tener los objetos necesarios.

Usted necesitará una taza de medir, de preferencia el tamaño exacto de la medida propuesta, un cuchillo con una hoja recta, un cuenco y un tamiz de harina.

Colocar el vaso medidor en el recipiente.

Tienes que hacer estos procedimientos dos veces si se necesita una taza de harina y sólo tienen una taza de medir ½ taza.

Ponga un poco de harina en el tamiz.

Se puede estimar la cantidad de cabezas de harina tamizada, ya que es suficiente con medir la harina.

Mantenga el tamiz en el vaso medidor en el recipiente y moverlo a tamizar la harina.

Trate de que la caída de harina en la taza.

Mantenga la taza de medir encima de la taza.

Utilice un cuchillo de hoja plana para nivelar la harina con el borde de la taza de medir.

Pasar el cuchillo en un lado del vaso a otro.

Haga esto lentamente a fin de no comprimir la harina en la taza.

Vierta el exceso de harina de la tinaja de nuevo a la harina de la tinaja.

método 2

Sin medir harina Tamiz

Con una cuchara, colocar la harina en una taza de medir con el vaso encima de la taza

Nivelar la harina con el cuchillo.

consejos

Se puede utilizar una balanza de cocina para pesar la harina de saber si su receta solicitar una cantidad de necesidades de harina.
Se puede utilizar una espátula o cualquier otro objeto de la cocina con una cuchilla recta si usted no tiene un cuchillo.
Utilice utensilios y recipientes limpios, así como, un medidor de vidrio limpio y seco. Las partículas de comida unidos a la taza de medición pueden cambiar la medición de la harina.