3 maneras de reconocer intolerancia al gluten

Método 3:Los síntomas inmediatos síntomas a largo plazo Que hacer

La estimación médica que el 1% de la población tiene la enfermedad celíaca, que es la lesión del intestino delgado causada por una reacción alérgica severa al gluten de trigo. El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo y sus productos. Incluso las personas que no tienen la enfermedad celíaca pueden tener reacciones del sistema inmune intestinal debido al gluten, y los médicos creen que alrededor del 10 por ciento de la población puede tener una sensibilidad al gluten. Aunque no existe una prueba médica por alguna intolerancia al gluten hoy en día, puede tomar varias medidas para reconocerlo en su cuerpo y comenzar a buscar un futuro más saludable.

parte 1

Los síntomas inmediatos

Imagen titulada Reconocer la intolerancia al gluten Paso 1

Prestar atención a su nivel de energía después de comer alimentos que contienen gluten. En ocasiones, los niveles de energía pueden estar ligeramente afectados después de consumir una comida grande, mientras que su cuerpo trabaja para digerir los alimentos.

A medida que el cuerpo de las personas con intolerancia al gluten tiene que trabajar más para tratar de combatir los efectos de esto en el sistema digestivo, que a menudo se sienten fatiga después de comer.
A diferencia del letargo ocasionales que pueden ocurrir con el tiempo, las personas que sufren de intolerancia al gluten puede estar completamente agotado después de las comidas.

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Examine su estado mental y emocional después de comer trigo o productos que contienen trigo. Muchas personas que sufren de intolerancia al gluten se quejan de irritabilidad después de comer.

La irritabilidad puede estar relacionado con la fatiga o puede ocurrir como resultado de la sensación parecida a la forma en que se siente cuando con un resfriado o la gripe.

Algunas personas con intolerancia al gluten tienen un informe "mente nebulosa" poco después de que comen. En otras palabras, pierden su tren de pensamiento con facilidad y tienen dificultades para concentrarse.

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Aviso cuando se desarrollan dolores de cabeza después de una comida. síntomas de dolor de cabeza no son específicos, y estos pueden ser similares a los dolores de cabeza de migraña o dolores de cabeza común con o causado por la tensión. Aunque no es un tipo específico de dolor de cabeza asociado con la intolerancia al gluten, el valor predeterminado es que el dolor de cabeza se produce dentro de los 30 minutos a una hora después de comer para muchos individuos.

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Tenga en cuenta los cambios en sus extremos. A menudo, las personas con intolerancia al gluten se sienten dolor en las articulaciones, y algunas veces experimentar entumecimiento u hormigueo en los brazos y las piernas.

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Prestar atención a los síntomas asociados con una mala salud digestiva. Aunque las personas con sensibilidad al gluten no tienden a tener síntomas gastrointestinales más que las personas con enfermedad celíaca, también pueden experimentar molestias gastrointestinales. Después de una comida, puede tener hinchazón, gases, diarrea, estreñimiento y malestar estomacal.

parte 2

síntomas a largo plazo

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Vea sus cambios de peso. La sensibilidad al gluten se asocia más significativamente con la pérdida de peso, pero también puede resultar en el aumento de peso sin explicación intolerancia en el tiempo.

Imagen titulada Reconocer la intolerancia al gluten Paso 7

Prestar atención a los cambios prolongados en el estado mental. La aparición de la depresión, cambios de conducta o cambios de humor puede ser causada por la intolerancia al gluten. Incluir todos los detalles relacionados con sus síntomas mentales, incluyendo la severidad de sus síntomas y la frecuencia con la que ocurren.

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Mantenga notas detalladas acerca de las erupciones que se desarrollan, incluso eczema. Disparar a la erupción, si es posible, y medir su circunferencia si es en un punto situado. Realiza las siguientes notas:

Describir el aspecto y las características de la erupción. Se levantó, plana, circular o manchados? ¿Usted nota burbujas?

¿Qué sientes con el sarpullido? Es picor, dolor o inflamación?

¿Qué condiciones hacen que sea peor? En otras palabras, la ropa apretada, baños calientes o la humedad hacen que la erupción más irritante?

Imagen titulada Reconocer la intolerancia al gluten Paso 9

Register problemas de salud de las mujeres, tales como ciclos menstruales irregulares, el síndrome premenstrual (PMS), calambres menstruales severos, aborto involuntario y la infertilidad. Algunos médicos investigan rutinariamente la posibilidad de sensibilidad al gluten en las parejas que están tratando de tener hijos sin éxito y sufren de infertilidad inexplicada.

parte 3

Que hacer

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Haga una cita con su médico para descartar la enfermedad celíaca y la alergia al gluten. Estos son dos enfermedades graves que pueden causar complicaciones a largo plazo para la salud si no se trata.

alergia al gluten: Los síntomas incluyen picor, hinchazón e irritación alrededor de la boca, erupción cutánea, urticaria, congestión nasal y picor de ojos, calambres, náuseas, vómitos o diarrea, dificultad para respirar y anafilaxia. Las alergias al gluten son más comunes en los niños y por lo general se superan los 5 años de edad. Una prueba cutánea o un análisis de sangre pueden identificar estas alergias.
Celíaca La enfermedad celíaca es una enfermedad inmune sistema de reacción que destruye progresivamente la absorción de nutrientes en el intestino delgado vellosidades. Su cuerpo no puede absorber adecuadamente los nutrientes, y su intestino delgado pueden llegar a ser permeables, lo que significa que sus fugas de contenido en su intestino. La enfermedad celíaca se puede identificar con un análisis de sangre y una biopsia intestinal.
Si ambas pruebas son negativas y se cree que puede estar sensible a la intolerancia al gluten puede ser la causa subyacente.

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Hable con su médico y preguntar acerca de las pruebas de diagnóstico que pueden detectar afecciones relacionadas con la intolerancia al gluten. Aunque no es posible confirmar la sensibilidad al gluten con las pruebas, se puede confirmar la presencia de algunas condiciones que por lo general se producen como resultado de la intolerancia al gluten. Algunas condiciones relacionadas incluyen:

Bajos niveles de hierro

La grasa en las heces

la mala salud oral debido a la desnutrición

mala absorción de calcio

El retraso del crecimiento en niños

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Eliminar todos los alimentos que contienen gluten de su dieta durante 2 a 4 semanas. Manténgase sintonizado fuentes ocultas (a) gluten en aderezos para ensaladas, especias, sopas, salsas e incluso cosméticos. Incluso las vitaminas y los suplementos pueden contener gluten. Siempre revise las etiquetas de ingredientes de todos los alimentos y productos cosméticos.

Imagen titulada Reconocer la intolerancia al gluten Paso 13

Mantenga un diario de los síntomas de tener en cuenta los cambios que se producen a lo largo de la dieta. Revisar todas las páginas con los síntomas y ver si alguno de los síntomas mencionados mejoraron o desaparecieron de su eliminación dieta sin gluten.

Imagen titulada Reconocer la intolerancia al gluten Paso 14

Re gluten en su dieta después de finalizado el período de eliminación. Prestar atención a cómo se siente cuando se inicia el consumo de gluten de nuevo. Si los síntomas desaparecen después de quitar el gluten de su dieta ahora regresó y está peor con él de nuevo presente en su dieta, su intolerancia puede haber sido confirmada.

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Eliminar el gluten de su dieta de forma permanente, una vez que haya descubierto un potencial intolerancia a la misma. Para corregir las condiciones que se desarrollan como resultado de la intolerancia al gluten, que tendrá que eliminar la causa, no sólo tratar los síntomas.

Vuelva a colocar los alimentos que contienen gluten como el trigo, la cebada, el centeno, sémola y especificadas por los alimentos similares que contienen gluten, como el arrurruz, harina de maní, quinua, harina de arroz y la harina soja. Pruebe estos consejos de Instituto Nacional de Salud edn (Página en Inglés) para saber lo que puede y no puede comer.

A diferencia de una alergia al gluten, lo que potencialmente puede mejorar con el tiempo, una intolerancia al gluten en general es una condición permanente en la mayoría de los casos.

consejos

Los síntomas de la intolerancia al gluten pueden ser agravados por el embarazo y el estrés del nacimiento, por enfermedades, infecciones y las cirugías.
El hecho de que el artículo está marcado "Sin gluten" no significa que el producto es bueno para usted. Además, el consumo de alimentos libres de gluten no es una forma garantizada de perder peso.

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Si la sensibilidad al gluten sin tratar no sólo se asocia con trastornos reproductivos en las mujeres, sino también trastornos autoinmunes, el cáncer, la osteoporosis, la enfermedad intestinal y hepática.
Nunca comenzar una dieta de eliminación para su niño sin antes consultar a su pediatra. Él o ella tendrá que encontrar primero una posible alergia al gluten o enfermedad celíaca. Si (a) médico (a) cree que su hijo puede beneficiarse de una dieta de eliminación, él o ella proporcionará instrucciones y supervisión adecuadas de forma continua durante todo el proceso.