¿Cómo lidiar con alergia a la soja
La soja es cada vez más popular debido a los beneficios que aporta a la salud, pero también es uno de los ocho alimentos que causan la mayoría de las alergias en los niños. Por lo general, la reacción alérgica es más común en los niños, pero algunas personas llevan la alergia a la edad adulta. Los síntomas son generalmente débiles, pero en ocasiones puede ser persona alérgica potencialmente mortal. Si usted o su hijo es alérgico a la soja, aquí es cómo manejar la situación.
pasos
1
Familiarizarse con los síntomas de una reacción alérgica a la soja. Por lo general son débiles y desarrollan unos pocos minutos hasta una hora después del consumo de soja.
- Hormigueo en la boca-
2
Aprender a reconocer la anafilaxia. Esta es la reacción severa o amenazante que aparecen comúnmente en personas con asma u otras alergias propietarias (los frutos secos, por ejemplo). Los siguientes síntomas requieren tratamiento de emergencia:
3
Lea la etiqueta del producto. Todos los productos llevan la soja debería incluirla en forma evidente y directa, entre sus ingredientes. La soja también se utilizan en los productos de carne y sustitutos de la carne, productos de panadería, dulces, helados y postres, condimentos y sustitutos de la mantequilla. Otros alimentos que pueden contener soja se pueden encontrar en la sección "B". Otros ingredientes que se deben tener en cuenta son:
4
Tener en cuenta y evitar los productos no alimenticios a base de soja como los cosméticos, jabones, velas, pinturas y tizas. Aunque la mayoría de estos productos están hechos a base de aceite, versiones basadas en soja se venden como alternativas al petróleo.
5
Unirse a un grupo. Con alergias a la soja cada vez más común, se puede conectar a otros en el Internet y comparar notas para ver qué alimentos conducen soja en la composición y que no conducen a (o la cantidad de soja en ellos). También puede actuar en representación de un grupo de interés y exigiendo leyes de etiquetado más estrictas.
6
Determine su límite. Si su respuesta es la soja pobres de ser posible consumir productos de soja en pequeñas cantidades con efectos tolerables, especialmente con la ayuda de los antihistamínicos orales.
7
Presione epinefrina (adrenalina) por inyección con todo el tiempo si usted está en riesgo de tener una reacción alérgica muy fuerte. También es una buena idea usar un brazalete de alerta médica con información acerca de su alergia. No importa cuánto se esfuerce, siempre habrá una posibilidad de ingerir un producto con la soja - siempre están preparados.
consejos
- El aceite de soja tiene cantidades mínimas de proteínas (que es el principal alergeno). La investigación clínica muestra que el aceite de soja no causa reacciones alérgicas.
- Un médico puede confirmar una alergia a la soja a través de exámenes. Si es posible, consulte a un médico lo creo que la reacción se lleva a cabo de manera que el diagnóstico se puede administrar más fácilmente.
- Los siguientes productos son propensos a tener la soja en la composición:
- Tamari salsa teriyaki y salsa de soja;
- menú de comida asiática;
- Comida rápida (panes, carnes, salsas);
- Panes con múltiples granos, rosquillas, pasta de rosquilla y panqueque;
- frijoles de soya;
- tofu;
- (cubos de caldo de res, pollo, verduras, etc.);
- miso;
- salsa inglesa;
- Algunos cereales;
- fideos;
- Rellenos listos;
- sopa enlatada;
- Galletas de agua y sal;
- `` Los aromatizantes naturales son ingredientes derivados de la soja. Se encuentran en los refrescos, cerveza dorada, bocadillos y alimentos procesados.
- La mayoría de las comidas rápidas contienen bocadillos de soja. Se utiliza como relleno en los panes, y proteína de soja se utiliza tanto carne en el pan. Siempre lea los ingredientes de la cadena de comida rápida antes de comer o dar a sus hijos.
- Dado que la soja es un alimento prohibido para los Judios, es posible decir que la cocina judía es rica en soja sin alimentos.
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- Usted tiene un mayor riesgo de desarrollar una alergia a la soja, si este tipo de alergia es común en su familia. Ten cuidado si usted también tiene otras alergias. Esto significa que si el niño es alérgico a la soja, se recomienda buscar síntomas similares en sus parientes, especialmente los niños. Si su hijo va a nacer, la lactancia materna puede reducir la probabilidad de la aparición del niño alergias.
- La soja está presente en casi todos los productos en la actualidad. Echar un vistazo a su despensa y tratar de encontrar algo que no contenga soja. Mayonesa, mantequilla de maní (que sustituyen a los cacahuetes de aceite para el aceite de soja por éste sea una opción más barata), barras de cereales, vitaminas, champús y lociones. Buscar en la industria de la soja y se encuentra que este elemento se usa en tintas de impresora, tizas, tapicería de vehículos y alfombras! La soja es barata y todos están encontrando maneras de utilizarla, revelarla y venderlo. Ten cuidado.
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