¿Cómo hacer salchichas enrolladas Horno: 6 pasos

Salchichas se enrollan disfrutado de un aperitivo en todo el mundo en una variedad de contextos. En general, la salchicha se envuelve en una especie de masa o tocino. En los EE.UU., este aperitivo se sirve generalmente en las fiestas de los niños, como entradas o incluso en el desayuno. En el Reino Unido, que son tradicionalmente parte de las comidas de Navidad. Independientemente de cuando se va a servir a ellos, aquí está cómo prepararlos.

ingredientes

Al menos 4 salchichas, hot dog sin cocinar. Como alternativa, se pueden utilizar otros tipos de salchichas.
1 masa lista de croissant puede (también se puede utilizar la masa de galletas de América).
1 lo grande
Ketchup y mostaza para acompañar (opcional).

pasos

Imagen titulada Haga que los cerdos en una manta Paso 1

Precalentar el horno de acuerdo con las instrucciones de masa lista comprados (o su receta favorita de las masas de pan). La mayoría de las marcas indica la temperatura de 190 grados centígrados.

Imagen titulada Haga que los cerdos en una manta Paso 2

Independiente y abierto cada `croissant` Triangular. Asegúrese de que la masa no es demasiado grueso o demasiado fino. Recuerde que la masa crezca y se expanda cuando se hornea.

Imagen titulada Haga que los cerdos en una manta Paso 3

Cortar cada salchicha a la mitad Coloque cada media salchicha en la base del triángulo y envolver alrededor de al otro lado, como si la masa se cubre la salchicha. salchichas pequeñas pueden ser usado en su totalidad, en lugar de cortar.

Imagen titulada Haga que los cerdos en una manta Paso 4

Coloque las salchichas en espiral en un molde engrasado a una distancia de aproximadamente 2,5 cm uno del otro.

Imagen titulada Haga que los cerdos en una manta Paso 5

Hornear en el horno durante 11 a 15 minutos o hasta que la masa esté dorada.

Imagen titulada Haga que los cerdos en una manta Paso 6

Retirar del horno y dejar enfriar antes de servir. Listo!

consejos

Si el interior de la masa de croissant es pegajosa, devolver las salchichas en el horno durante otros 2 minutos adicionales. Es importante tener cuidado de no quemarlos, pero también es esencial que estén completamente cocidos.
Si la masa empieza a caer antes de la cocción, un poco de clara de huevo golpeó las salchichas separadas pueden ayudar a dar cumplimiento a la masa.
Si se desea, añadir algunas especias a la masa.
La versión americana también se hace generalmente con masa preparada `biscuit`, en lugar de croissant.

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Deje que las salchichas se enfríen antes de servirlos.
No consumir cualquiera de los artículos sin cocinarlos adecuadamente.
Si se ven las salchichas crudas, hornear un poco más, pero tenga cuidado de no quemarlos.