Cómo mantener cilantro fresco

Método 3:Una toalla de papel húmedaPapel toalla secaRecipiente con agua

Si usted compra o hacer crecer un montón de cilantro fresco, es posible que no lo utiliza mientras está todavía fresco. Sin embargo, se puede mantener por más tiempo si usted lo mantiene en condiciones óptimas.

método 1
Una toalla de papel húmeda
Imagen titulada Keep cilantro fresco Paso 1
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Cortar los extremos del tallo. Utilice unas tijeras de cocina para cortar las puntas secas de cada tallo de cilantro. Disfrutar de eliminar las hojas marchitas o dañadas también.
  • Para mantener el tallo fresco y causar menos choque a la planta, cortarlas con agua fría.
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    Remojar en agua de cilantro. Coloque el cilantro en un recipiente, cubra los tallos con agua fría y dejarlos allí durante cinco a diez minutos.
  • Deja la salsa de cilantro ayuda a eliminar la suciedad y la suciedad de las hojas. Ya que con este método de conservación de las hojas y tallos permanecer húmeda, el lavado de las hojas con antelación no es un problema. Si estaba utilizando otro método con el que las hojas tenían que estar seca, sería mejor esperar para que desaparezcan antes de usar la planta.
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    Eliminar el exceso de agua. Tomar agua de cilantro, lo puso en una centrífuga para ensaladas y girar hasta que las hojas son relativamente seco. Si usted no tiene una centrífuga, utilice el método que se utiliza para eliminar el exceso de agua de las verduras.
  • También puede secar el cilantro con un paño limpio o entre dos capas de toallas de papel, dando a la luz de los grifos. Asegúrese de que las hojas son casi completamente seco, al menos hasta el punto en que no está goteando agua.
  • Usted no tiene que esperar demasiado hasta que se seque por completo, ya continuación, cubrir la planta con una toalla de papel húmeda y ella va a estar en contacto con algo de humedad de todos modos.
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    Envolver el cilantro en toallas de papel húmedas. Difundir el cilantro en una hoja limpia de la toalla de papel ligeramente humedecido. rodar con cuidado el papel en el papel, de manera que todas las partes están cubiertas.
  • La toalla de papel debe ser sólo ligeramente húmedo. No se moje demasiado hasta el punto de comenzar a gotear.
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    Coloque el cilantro en un recipiente hermético. Acomodar el cilantro embalado en una bolsa tipo zip lock o maceta de plástico con tapa hermética, que es 100% cerrado y no deje pasar el aire. Después del cierre, la etiqueta con la fecha y el contenido de la jornada.
  • Poner en una bolsa de plástico, cerrar la cremallera dejar algunas 2cm abiertas. Oprima suavemente la bolsa para eliminar el aire y el final luego cerrada.
  • Si se pone en un recipiente hermético, asegúrese de que la tapa esté bien cerrada por todos lados y no está pasando el aire.
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    Guarde en el refrigerador. Coriandro en el recipiente en el refrigerador tiene una duración de alrededor de una semana.
  • El cilantro es una hierba aromática relativamente delicada. Por lo tanto, este método de conservación no puede ser tan eficaz como otros. Mientras toalla de papel y bolsa de plástico funcionan bien para las plantas más duras como la menta y el perejil, cilantro marchitan más rápido. De acuerdo con la experiencia de muchos cocineros, los métodos en los que las hojas están secas prolongar la frescura por más tiempo.
  • Sin embargo, tenga en cuenta que este método es muy eficiente si lo que desea es mantener el cilantro durante cinco días. combinación de humedad con temperaturas bajas mantiene la frescura óptima durante unos días, pero si usted lo necesita para durar más tiempo, lo mejor es utilizar otro método.


  • método 2
    Papel toalla seca
    Imagen titulada Keep cilantro fresco Paso 7
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    Cortar los extremos del tallo. Cortar las puntas secas de los tallos del manojo de cilantro. También quitar hojas secas o marchitas.
    • Puede ser una buena idea para cortar los tallos más duros. Los tallos no son necesarios, ya que no absorben la humedad, y sin los tallos de cilantro se ajuste más fácil en cualquier recipiente.
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    cilantro seca por completo. Si hay humedad, secarlos bien con toallas de papel o un paño de cocina limpio, o colocarlos en una centrifugadora de ensaladas.
  • El cilantro se estropean mucho más rápido si las hojas están mojadas, entonces es esencial para eliminar toda el agua que puedas. Para estar seguro, lo mejor es secar la centrífuga, luego se extendió las ramitas en una hoja de toalla de papel y dejar secar al sol durante unas horas para secar completamente.
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    Coloque el cilantro entre las capas de toallas de papel secas. Coloque una toalla de papel seca en la parte inferior de un recipiente hermético. Enderezar una capa de hojas de cilantro en la parte superior y cubrir con otra hoja de papel. Repita, capas de cilantro y papel alterna.
  • Si es posible, mantenga una capa de coriandro por contenedor. Montón en exceso puede causar problemas.
  • Independientemente del número de capas de la colocación de la primera y la última de papel deben ser a la vez.
  • Cierre bien el frasco cuando haya terminado. Asegúrese de cerrar herméticamente, al pasar el aire.
  • No utilice una bolsa con cierre hermético en el lugar de la olla para este método.
  • Imagen titulada Keep cilantro fresco Paso 10
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    Guarde en el refrigerador. Coloque el recipiente cerrado en el refrigerador. Cilantro permanecen frescos durante dos o tres semanas.
  • Compruebe periódicamente el cilantro durante ese tiempo. Tome una mirada hacia fuera, si el bote es transparente, o abrir la tapa de forma rápida si el bote es opaca. Retire las hojas marchitas o amarillentas. Si nota algo de humedad, se seca el recipiente y gire el cilantro en la centrifugadora de ensaladas.
  • método 3
    Recipiente con agua
    Imagen titulada Keep cilantro fresco Paso 11
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    Cortar los extremos de los tallos. Cortar las puntas secas o dañadas con unas afiladas tijeras de cocina. Disfrutar de eliminar las hojas marchitas feos o el paquete.
    • Lo ideal es cortar los tallos bajo el chorro de agua fría. Esto provocará un menor impacto a la planta y, ya que con este método se deriva estará en el agua de todos modos, puede el agua sin problemas. Lo mejor es mantener la punta más fresco posible absorber más agua.
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    hojas secas si es necesario. Si las hojas están visiblemente húmeda, secar con una toalla de papel limpia, seca o utilizar las ensaladas de centrífuga.
  • Incluso con este método, los tallos se moja, es importante que las hojas se secan. El cilantro se desvanecerá mucho más rápidamente si deja las hojas húmedas.
  • Tenga en cuenta que con este método, lo mejor es lavar el cilantro justo antes de su uso en lugar de ahora, cuando usted está tratando de mantenerlo fresco. Por lo tanto, minimizando la cantidad de agua en contacto con las hojas.
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    Llenar un vaso o un florero con agua y colocar el cilantro. Llenar un vaso o copa con un cuarto frío. Organizar cilantro para que todos los extremos de los tallos se sumergen en agua.
  • Las puntas de los tallos deben ser sumergidos, pero las sábanas deben permanecer por encima de la superficie del agua. Si se sumergen algunas hojas, conseguir un poco de agua y luego cortar estas hojas.
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    Cubrir con una bolsa de plástico. Coloque una bolsa de plástico sobre el cilantro. Deja abierta.
  • No utilice bandas de goma para sujetar la bolsa al recipiente ni nada.
  • La apertura de la bolsa debe estar por debajo de la boca de la copa. En otras palabras, la parte de las hojas de cilantro debe estar completamente cubierta por la bolsa.
  • Imagen titulada Keep cilantro fresco Paso 15
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    Cambiar el agua regularmente. Tendrá que cambiar el agua después de unos días. Para saber cuándo hay que cambiar el agua, sólo tiene en cuenta el recipiente. Una vez que el agua comienza a nublarse, es hora de reemplazarlo con agua fresca. BRGT;
  • Compruebe las condiciones de cilantro al cambiar el agua. Corte en seco tallos y hojas marchitas antes de poner la mochila en el florero.
  • Imagen titulada Keep cilantro fresco Paso 16
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    Guarde en el refrigerador. Mantenga el vaso con el cilantro en la nevera. Con este método, el cilantro se mantiene fresco hasta por dos semanas o más.
  • En este método, la baja temperatura es tan importante como el agua misma (o incluso más). Si deja el cilantro a cabo a temperatura ambiente, que tendrá una duración de un máximo de una semana. Cilantro mantenido de esta manera puede durar incluso más de cuatro semanas guardados en el refrigerador.
  • Imagen titulada Mantener cilantro fresco Intro
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    End.
  • materiales necesarios

    Una toalla de papel húmeda

    • tijeras de cocina
    • o en forma de plato grande
    • ensalada de centrífuga
    • Toalla de papel
    • La bolsa de plástico con cierre de cremallera de bloqueo o en una olla con tapa hermética

    Papel toalla seca

    • tijeras de cocina
    • ensalada de centrífuga
    • Toalla de papel
    • paño de cocina limpio (opcional)
    • Tarro con tapa hermética

    Recipiente con agua

    • tijeras de cocina
    • ensalada de centrífuga
    • Toalla de papel
    • vidrio vidrio resistente o un florero
    • bolsita de plástico

    Vídeo: Como conservar por mas tiempo el cilantro

    Vídeo: El MEJOR Truco para conservar el CILANTRO!!

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