Cómo preparar chuletas de cerdo americanas desmenuzable
Método 3:hacer FarofaChuletas de cerdo cocineroAcabado del plato
chuleta de cerdo con harina de mandioca americano es un delicioso plato, típico de las cenas de Acción de Gracias Día de América, pero es perfecto para una noche en cualquier época del año. Empezar a reunir los ingredientes de la harina de mandioca y cocinar las chuletas mientras se cuece en el horno. En una hora o un poco más va a tener una buena comida. He aquí cómo.
ingredientes
Para chuletas de cerdo
- 4-6 chuletas de cerdo
- Sal y pimienta al gusto
- 1 manojo de salvia fresca
- 1 cucharada de sopa de aceite de oliva
para Farofa
- 1 cebolla
- 2 tallos de apio
- 4 tazas de pan rallado
- 8 rebanadas de pan blanco
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 tazas de caldo de pollo o de verduras
- 1 cucharadita de té de salvia seca
- 1 cucharadita de té de romero seco
- 1 cucharadita de té de tomillo seco
- Sal y pimienta al gusto
pasos
parte 1
hacer Farofa1
Precalentar el horno a 200 grados.
2
Cortar el pan blanco en trozos.
3
Cortar el apio y la cebolla.
4
Derretir la mantequilla en una sartén. Se pone a fuego medio y dejar que la mantequilla se derrita por completo.
5
Freír la cebolla y el apio. Cocine hasta que la cebolla esté transparente, unos 5 minutos.
6
Añadir las especias. Añadir la salvia, tomillo, romero, sal y pimienta cebolla y el apio. Ponga sal y pimienta al gusto. Se agita la mezcla bien con una cuchara de madera o espátula.
7
Añadir las migas de pan seco.
8
Agrega el caldo. Asegúrese de que los ingredientes estén bien mezclados.
9
Mezclar el pan blanco. La mezcla debe estar húmeda pero no demasiado húmedo. Poner más piezas de pan si es necesario. Si la mezcla parece demasiado seco, agregue más caldo.
10
Coloque las migajas en una bandeja de hornear engrasada.
11
Coloque las migajas en el horno durante 30 minutos. Mientras que ella cocina, hacer las chuletas de cerdo.
parte 2
Chuletas de cerdo cocinero1
Calentar el aceite en una sartén.
2
Temporada de las chuletas. Difundir sal y pimienta por ambos lados.
3
Coloque las chuletas en la sartén.
4
Cocinar las costillas en un lado por 3-4 minutos. Cocinar un poco más si son más gruesas.
5
A su vez las chuletas con pinzas.
6
Cocinar el otro lado durante 3-4 minutos.
7
Retire las chuletas a un plato.
8
salvia propagación en una sartén caliente. Freír hasta que estén crujientes.
9
Coloque la salvia frita en un plato.
parte 3
Acabado del plato1
Retire la American horno quebradiza. Estará listo cuando la cubierta esté dorada y crujiente.
2
Coloque cucharadas farofa en las placas.
3
Coloque una chuleta de cerdo en cada plato en el streusel.
4
Corre la salvia frita en las chuletas.
5
Sirva con una ensalada verde.
materiales necesarios
- cacerola
- parrilla
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