Cómo hacer una buena hamburguesa Perú: 8 pasos

hamburguesa de pavo es una alternativa saludable a las hamburguesas tradicionales, ya que tiene menos grasa y colesterol. La hamburguesa de pavo a ser más húmedo para que no se seque y puede ser sazonado muchas maneras. Estos son algunos consejos sobre cómo hacer una buena hamburguesa de pavo.

pasos

Imagen titulada hacer una buena Paso 1 Hamburguesa de pavo

Mezcla la carne blanca y oscura.

carne oscura proviene de los muslos y es más húmeda que la carne de la pechuga y más sabroso. Elija una combinación de ambos para hacer una hamburguesa de pavo.
Mira para el envasado "carne molida de pavo", Que por lo general tiene un 90% de carne blanca y carne oscura 10%. envases escrita "pechuga de pavo molido" Sólo contiene carne blanca y tiene un menor contenido de grasa, pero puede llegar a ser más resecado en el momento de la cocción.

Imagen titulada hacer una buena Paso 2 Hamburguesa de pavo

Sazone la carne al gusto.

La carne de pavo tiene un sabor suave y el condimento para añadir un sabor de la hamburguesa más. Trate de usar la pimienta u otros condimentos a su gusto.

Evitar colocar la sal en la hamburguesa. La sal se seque la carne.

Imagen titulada hacer una buena hamburguesa de pavo Paso 3

Utilizar los huevos para unirse.

Añadir un huevo a la mezcla aumentará la humedad y evitar la desecación de la hamburguesa. El huevo también ayudará a mantener la carne firme.

Imagen titulada hacer una buena hamburguesa de pavo Paso 4

Añadir los ingredientes en la carne.

Añadir la cebolla picada, champiñones, cebollas, pimientos verdes o hierbas para habúrguer. La planta mejorará el sabor y la humedad de la hamburguesa en el tiempo para cocinar.

Añadir un chorrito de salsa inglesa o una cucharada de mostaza, el yogur o salsa picante para dar forma a las hamburguesas.

Imagen titulada hacer una buena hamburguesa de pavo Paso 5

Hacer galletas de 4 cm de espesor.

hamburguesas finas se secan más rápido y pueden romperse cuando se colocan en la parrilla.

Imagen titulada hacer una buena hamburguesa de pavo Paso 6

Cocinar en una sartén antiadherente.

Utilice una sartén de teflón o de tipo parrilla para cocinar las hamburguesas. Esto evitará que se pegue y rend.

Poner el aceite en la sartén para evitar que se pegue y para ayudar a conseguir hamburguesas tostado.

Calentar la sartén durante 5 minutos antes de colocar las hamburguesas. Una olla caliente es el secreto para sellar la carne y fijar el sabor.

Imagen titulada hacer una buena hamburguesa de pavo Paso 7

A su vez las hamburguesas sólo una vez.

Deje que las hamburguesas se cocinan sin agitación durante 3 a 4 minutos. Convertirlos una vez y dejar actuar durante otros 3 minutos. A su vez sólo una vez, evitar la rotura y la carne es muy seco.

Imagen titulada hacer una buena hamburguesa de pavo Paso 8

Hecho.

anuncios

hamburguesas de pavo deben ser completamente cocidos, a diferencia de las hamburguesas de carne que pueda estar crudo. Use un termómetro para verificar la temperatura interna de 74 grados centígrados.