Cómo hacer un sándwich de hamburguesa y huevo: 13 pasos

4 partes:Preparación de pan y acompañamientos Preparación de carne de hamburguesa Freír combinación de hamburguesa y huevo Finalización de la hamburguesa

Si no puede decidir entre una hamburguesa o unos huevos, por qué no poner los dos juntos para crear un delicioso sándwich de hamburguesa y el huevo? Todo lo que necesita es un terreno calidad de la carne, un huevo y pan de hamburguesa.

ingredientes

Aproximadamente 225 g de carne picada de buena calidad
1 huevo grande
pan de hamburguesa
Acompañamientos (ver la página siguiente)

parte 1

Preparación de pan y acompañamientos

Imagen titulada hacer un sándwich de hamburguesa huevo Paso 3

Tostar el pan de hamburguesa. Cortar el pan por la mitad y Toste ligeramente en el horno o tostador.

Imagen titulada hacer un sándwich de hamburguesa huevo Paso 4

Montar los platos de lado si es necesario. Este paso es opcional, ya que se puede consumir fácilmente esa hamburguesa con huevo solo y todavía quedará satisfecho.

Crear una hamburguesa. Encontrar una buena rebanada de queso cheddar o suizo para acompañar la hamburguesa. O usar ambos tipos de queso a una variación más sabroso.

Preparar platos como lechuga, tomate, pepinillos y cebollas. Limpiar y cortar en cubos de antelación para que pueda montar de forma rápida sándwich.

Imagen titulada hacer un sándwich de hamburguesa huevo Paso 5Bullet3

Encontrar un vaso para crear un agujero en el medio de la hamburguesa. Este pequeño orificio es necesario para colocar el huevo. Para ello, pulse una taza de cristal en el centro de la hamburguesa y quitar la parte cortada.

parte 2

Preparación de carne de hamburguesa

Aplanar la carne de hamburguesa. Asegúrese de que tiene suficiente carne no sólo para crear toda la hamburguesa, sino también para hacer un agujero en el centro para el huevo.

Aplanar la carne de hamburguesa en un trozo de papel de horno para evitar que se pegue a la barra.

Imagen titulada hacer un sándwich de hamburguesa huevo Paso 6Bullet1

Crear un agujero en el medio de carne de hamburguesa con vidrio. Rociar el borde del vidrio con aceite en aerosol (para evitar que se pegue a la carne) y presionarlo en el medio de la hamburguesa. Retire del vaso y levantar la parte media de la carne para crear un agujero.

Imagen titulada hacer un sándwich de hamburguesa huevo Paso 6Bullet3

Temporada de la hamburguesa con sal y pimienta. Añadir un poco de sal, pimienta y otros condimentos deseados.

parte 3

Freír combinación de hamburguesa y huevo

Imagen titulada hacer un sándwich de hamburguesa huevo Paso 7

Coloque la hamburguesa en una sartén calienta recubierto con aceite de cocina. Retire el papel impermeable a la grasa de hamburguesa con una espátula para mantener su forma intacta.

Imagen titulada hacer un sándwich de hamburguesa huevo Paso 7Bullet1

Dejar que los alevines de la hamburguesa por un minuto. A continuación, romper el huevo y lo coloca cuidadosamente en el agujero en el medio de la hamburguesa. Mantenga el huevo en este lugar y evitar que se derrame sobre la carne.

Imagen titulada hacer un sándwich de hamburguesa huevo Paso 7Bullet2

Freír la hamburguesa a ser de oro en un extremo. Darle la vuelta y cocinar de la misma manera. Tenga cuidado alrededor de la hamburguesa no echar a perder el huevo romper la yema.

Imagen titulada hacer un sándwich de hamburguesa huevo Paso 8

Añadir una rebanada de queso cuando la hamburguesa está casi totalmente frito. Si usted está planeando para añadir el queso, trate de hacerlo mientras que la carne se encuentra todavía en la sartén. Por lo tanto, para que se derrita y mezclar la hamburguesa.

parte 4

Finalización de la hamburguesa

Imagen titulada hacer un sándwich de hamburguesa huevo Paso 9

La temporada de pan de hamburguesa. Considerar la adición de una salsa ketchup, mantequilla, mayonesa o cualquier otro aroma deseado.

Imagen titulada hacer un sándwich de hamburguesa huevo Paso 10

Transferir la hamburguesa frita de pan tostado. Coloque el pan preparado y abierto en un plato y transferir cuidadosamente la combinación de carne y freír el huevo para él.

Imagen titulada hacer un sándwich de hamburguesa huevo Paso 11

Añadir los acompañamientos de hamburguesas. Ahora es el momento de añadir lechuga, tomate u otros ingredientes fríos. También se puede poner la salsa de tomate o condimentos adicionales.

Imagen titulada hacer un sándwich de hamburguesa huevo Paso 12

servir caliente. Esta hamburguesa sabe mejor cuando se transfiere inmediatamente de la sartén en la boca.

consejos

Considerar la creación de una hamburguesa con menos grasa o calorías utilizando carne de pavo molida o pollo.
Utilice el tocino frito para hacer una hamburguesa de queso, huevo y tocino.
Mezclar diferentes especias en la carne de hamburguesa antes de freír para que sea más sabroso.
Una alternativa es menos calorías capa de la sartén con aceite en aerosol en lugar de mantequilla o aceite. rocíe generosamente la sartén para evitar que la hamburguesa se pegue a los lados.