Cómo hacer arroz frito con verduras
Aquí está una versión arroz frito con una mezcla distintiva de especias que es delicioso. Esta receta es mucho más rápido y no requiere ninguna herramienta especial, además de una olla grande.
ingredientes
- verduras frescas o congeladas picadas
- ajo
- cilantro
- Canola o cualquier otro aceite vegetal
- un huevo
- Las sobras de arroz
- La salsa de soja o sal
- pimienta
pasos
1
Cortar las verduras favoritas en tiras finas. Las sugerencias incluyen zanahorias, champiñones, pimientos y cebollas.
- En su lugar, utilizan verduras congeladas (antes de descongelar!). También puede añadir el maíz y guisantes.
2
Templado, meter un ajo fresco y una pequeña cantidad de cilantro.
3
Poner el aceite en la sartén. Necesitará vegetal o aceite de canola en la sartén. (Pista :. Añadir unas gotas de aceite de sésamo tostado como el sabor es demasiado fuerte, no utilice demasiado!).
4
Batir un huevo en un bol y añadir a la sartén a fuego medio-alto. Sólo hay que poner el cilantro y mezcle los huevos de la sartén hasta que se cocinan adecuadamente. Retire el huevo escalfado de la sartén.
5
Añadir más aceite a la sartén. Coloque el ajo picado y el jengibre con el petróleo. Espere tostada para dar sabor al aceite, y luego descartar los dientes de ajo y el jengibre.
6
Añadir las verduras. Poner el que consume más tiempo para cocinar primero y añadir poco a poco el resto.
7
Cuando las verduras son lo suficientemente suave, sacarlos de la sartén y colocar el arroz sobrante cocinado en ella (una buena opción es el arroz jazmín). granos separados de arroz con una espátula o una cuchara y luego se calienta, añadir de nuevo a las verduras olla.
8
Temporada con salsa de soja (o sal) y pimienta al gusto.
9
Listo.
consejos
- Es importante que utilice el arroz sobrante, porque los granos son más secas (que no es el caso del arroz dulce).
Vídeo: Arroz frito con verduras - Fried Rice with Vegetables
Vídeo: Arroz Frito con Verduras | Chef James
Vídeo: Arroz frito con verduras
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