Como Tés del descafeinado: 6 pasos

Las hojas de té contienen cafeína natural, y ningún método elimina cualquier sustancia. El proceso de lavado de té con acetato de etilo para descafeiná que también elimina algunos de los ingredientes saludables y afecta al sabor. Otro método utiliza el agua y dióxido de carbono, pero es un proceso más costoso y puede ser difícil de encontrar esta manera té descafeinado. Sin embargo, hay un método sencillo que puede utilizar para Descafeinización té en casa. NOTA: Este método elimina sólo el 20% de la cafeína. También elimina una gran cantidad de antioxidantes.

pasos

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Utilice té a granel en lugar de sobres. Usted será capaz de descafeinar el té a granel y luego hacer una taza de té delicioso.

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Hervir dos veces más agua de la necesaria. La mitad del agua se utiliza para descafeinar té. Cuando se vierte esta agua, el resto será a la temperatura adecuada para preparar té para beber.

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Verter agua hirviendo sobre las hojas de té. Cubra té con 2,5 a 5 cm de agua, dependiendo de si descafeinando en una taza o una olla.

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Dejar que el té reposar durante 45 segundos. Gire el vaso o recipiente ligeramente para asegurarse de que todas las hojas están bien lavadas por el agua.

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Escurrir el agua. Utilizar un tamiz para detectar cualquier hojas de té que vienen junto con el agua y devolverlos a la taza o vaso de agua.

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Añadir el resto del agua para el té y deje reposar como de costumbre. Es interesante aumentar ligeramente el tiempo de infusión para asegurar que se obtiene una bebida bastante fuerte.

El té blanco se debe preparar en agua a 79 a 85 ° C durante 1 a 3 minutos.

El té verde se debe preparar en agua a 82-85 ° C durante 2 a 3 minutos.

El té negro se debe preparar en agua a 97 ° C durante 3 a 5 minutos.

El té Darjeeling debe ser empapado en agua a 85 ° C durante 3 minutos.

El té oolong se debe empapar en agua a 85-97 ° C durante 3 a 5 minutos.

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Descafeinado todavía dejan una cantidad significativa de la cafeína en el té. Si usted es sensible a la cafeína, pruebe una pequeña cantidad de descafeinado de té y beber temprano en el día. La idea de que puede de descafeinado con eficacia su propio té en su casa es un mito.