Cómo hacer una buena taza de té: 15 Pasos

2 Métodos:Bolsitas de té Té de hojas sueltas

Un buen té no es sólo algo caliente para tomar. Es una bebida inmerso en el romance y el ritual, una historia que va desde un rito tradicional tranquilo, el imperialismo colonial hasta la transformación del puerto de Boston en una gran taza de té (que probablemente nadie se tomó). En algún lugar entre estos dos extremos hay una taza de té que los simples mortales pueden disfrutar. Y te enseñaremos cómo hacerlo!

método 1

Bolsitas de té

Imagen titulada hacer una buena taza de té Paso 3

Comience con agua. Sé bolsa de té o de hojas sueltas, el agua es el segundo ingrediente más importante. Un extraño sabor en el agua, tal como cloro, hierro o azufre, dejará su té con mal olor y sabor. Llenar un hervidor de agua con una taza (250 ml) de agua fría. El agua del grifo se puede utilizar, pero un té de alta calidad comienza con agua filtrada o embotellada. Nunca usar agua destilada o recalentados. Cuanto más oxígeno en el agua, mejor será el sabor de su té.

Imagen titulada hacer una buena taza de té Paso 5

Encienda el hervidor de agua en la fabricación. Si usted no tiene un hervidor eléctrico puede utilizar un común - ya que el agua caliente es grande.

Imagen titulada hacer una buena taza de té Paso 8

hervir el agua. Espere hasta que el hervidor se apague o hacer sonar el silbato.

Imagen titulada hacer una buena taza de té Paso 7

Se calienta la taza. Enjuague su taza con agua hirviendo, echar el agua y luego poner una bolsa de té en el interior.

Imagen titulada hacer una buena taza de té Paso 9

Añadir agua. Verter el agua de la caldera para llenar 4/5 de la copa. Deja espacio para añadir la leche si lo desea.

Imagen titulada hacer una buena taza de té Paso 10

Infusion. Deje que su té reposar durante 3 a 5 minutos más o menos, dependiendo del tipo de té que está haciendo y el tiempo recomendado. Si quieres leche, agregar la taza. Para algunas personas es la mejor manera de poner la leche antes de que el agua caliente, otros encuentran que el té se infunde mejor sólo en agua caliente y poner la leche en el final.

Imagen titulada hacer una buena taza de té Paso 12

Use una cuchara para retirar la bolsa. Tire a la basura o reciclar como desee.

Si desea endulzar el té, añadir una cucharada de azúcar o miel y mezclar bien.

Imagen titulada hacer una buena taza de té Paso 17

Beber sin prisas y disfrutar. Una buena opción es una galleta o un trozo de tarta de seguir mientras disfruta de su té.

método 2

Té de hojas sueltas

Comience con agua. Llenar un hervidor con agua fría. El agua del grifo se puede utilizar, pero un té de alta calidad comienza con agua filtrada o embotellada. Nunca usar agua destilada o recalentados. Cuanto más oxígeno en el agua, mejor es el sabor de su té.

Encienda el hervidor de agua en la fabricación. Si usted no tiene un hervidor eléctrico puede utilizar un común - ya que el agua caliente es grande.

hervir el agua. Espere hasta que el hervidor se apague o hacer sonar el silbato.

Preparar su tetera. Cuando el agua hierva, verter en la olla y la tapa. Vuelva a llenar el hervidor de agua y cocinar. Una vez que hierva retirar del fuego.

el agua un poco fría. Deje que el agua se enfríe un poco - alrededor de un minuto - de modo que la temperatura es ligeramente por debajo del punto de ebullición. A medida que se enfría el agua, vaciar el agua que estaba en el bote.

Añadir el té. Colocar una cucharadita de hojas intercambiables por cada taza más una cucharada de té extra "para la olla". También puede utilizar un colador de té o un infusor, la cantidad de hojas de té es el mismo.

Hacer infusión. Dejar que el té reposar durante unos minutos. El tiempo varía dependiendo del tipo de té.

Acerca de 1 minuto al té verde.

3 a 6 minutos a té negro.

6 a 8 minutos a té oolong.

8 a 12 minutos para infusiones.

Nota: Si te gusta el té fuerte, no aumentan el tiempo infusão- simplemente añada más hojas de té.

consejos

Si poco a poco verter el agua sobre la bolsa de té, la mayor parte del agua pasa a través de las hojas de té y esto reduce el tiempo de infusión.
Si el té es en el agua durante la ebullición haya hervido té. Es un té fuerte y por lo general borracho y azucarada. No satisfacer todos los gustos.
Si prefiere el té caliente en lugar de caliente, hacer té con agua hirviendo y dejar enfriar o poner cubitos de hielo. Si utiliza el té agua caliente va a ser muy débil.
Si usted está haciendo el té verde, asegúrese de infusión durante más de 1 o 2 minutos. Después de un tiempo se satura y el sabor es amargo.
Si usted prefiere utilizar las hojas de té y es paciente, obtendrá numerosos sabores.

Trate de mezclar diferentes hojas con sabores similares, cualidades y la compra de varias marcas (muchas marcas de té inglés famosos son los nombres de las familias que estaban AES mezclas).
Algunas abuelas mantienen manzanas cáscaras de cajas de té de madera hasta tés llamaron la fruta. Después del té listo, poner un poco de canela.
Si el uso de hojas sueltas en vez de té, calentar el agua en una caldera separada y luego verter el agua sobre las hojas en otra olla. Drenar el agua de la olla y cubrir con agua hirviendo de nuevo, por lo que la infusión por segunda vez. Beba sólo la segunda perfusión es una forma tradicional de hacer té en el este y se hace para asegurarse de que toda la suciedad se lavó de las hojas.

Al utilizar bolsas de té usted tiene la oportunidad de alterar el sabor de la bebida.

Si usted tiene una máquina de café, tratar de poner la bolsa de té en el contenedor de metal de la máquina. El té está listo a tiempo (no hay necesidad de esperar a que la infusión).

Si puede sostener la bolsa por el alambre se puede mezclar en el vaso con agua caliente después de unos minutos. El sabor y el aroma será más fuerte.

También puede calentar agua en la estufa usando una olla o una caldera común. El hervidor emitirá un pitido cuando el agua está en el lugar.

Si usted no tiene un hervidor eléctrico y va a utilizar el microondas, se tarda alrededor de 1 a 2 minutos a máxima potencia para hervir el agua. Dejar enfriar un poco antes de tomar el té.

Disfrutar de su té con galletas o una galleta.

Aprender sobre el tipo de té que ya está haciendo que la mayoría de ellos requieren agua ligeramente más fría que el punto de ebullición, una proporción definida de té y agua (especialmente si se utiliza como polvo de té mate) o un tiempo específico infusión.

Trate de variar el tiempo de infusión antes de añadir la leche.

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Mezclar la leche y el limón en su té que puede hacer cuajar la leche.
No hacer la infusión de un hervidor de agua.
Si usted está bebiendo el té por razones de salud - por ejemplo, mediante la ingestión de EGCG - no ponga la leche debido a la caseína encontró que reduce la eficacia de EGCG. Si quieres un té cremoso, utilizar leche de soja, almendras, trigo u otro sustituto de los animales.
Cuidado para demostrarlo! Además de hacer daño si se quema la boca también perjudicará a su paladar. Esto cambia su sabor y se hace más difícil disfrutar de su té.
Verter el agua de la caldera con cuidado - puede quemarse con el vapor.
No permita que el té se enfríe demasiado!