Cómo hacer chocolate caliente con cacao en polvo
Métodos 6:la estufaLa estufa (Método 2)Para el horno de microondas (método 1)Para el horno de microondas (método 2)Para el horno de microondas (Método 3)el chocolate dulce y cremoso
Los pasos siguientes muestran cómo hacer una gran taza de chocolate caliente. El conocimiento de él como "chocolate caliente", Chocolate caliente, pero en realidad es una bebida hecha con barra de chocolate, y se describe en Cómo hacer chocolate caliente.
ingredientes
- Cacao en polvo
- El agua (o leche)
- Malvaviscos (opcional)
- leche condensada (como se menciona en los consejos) (opcional)
- Azúcar (opcional)
- De vainilla (opcional)
pasos
método 1
la estufa1
Calentar 175 ml (3/4 taza) de agua o leche de su elección en una caldera (esta receta rinde mucho).
2
Coloque una cucharada de cacao en polvo y dos cucharadas de azúcar (opcional) en una taza y mezclar. Si lo prefiere, mezclar en un bol primero antes de transferir los ingredientes en la taza. El cacao alcalina (procesado por el método holandés) se utiliza comúnmente en las mezclas de cacao industrializados, debido a que su solubilidad es mayor. Usted puede comprar a su distribuidor si lo prefiere, pero puede que tenga que mirar la lista de ingredientes para ver si es o no es procesado con álcali, o tratados por el método holandés. Sin embargo, es posible que esta información no está disponible en el envase del producto.
3
Cuando el agua o la leche está a punto de hervir, transferir el líquido caliente a la taza.
4
Remover bien hasta que la mezcla de cacao se disuelve. Con el tiempo, el cacao comienza a bajar hasta el fondo de la taza, a continuación, mezclar bien o hacer el movimiento para obtener un mejor sabor.
5
Añadir tres cucharadas (1/4 taza) de leche o agua para enfriar la bebida. Véase, en la sección "consejos", Las sugerencias para que el chocolate caliente más cremosa.
6
Añadir cubiertas o saborizante (opcional). Trate de añadir algunos malvaviscos o un poco de crema batida (se puede espolvorear la crema batida con jarabe de chocolate o añadir rocía con guarnición). También puede agregar una cucharadita de extracto de vainilla o té pastillas de menta para agregar un sabor extra.
7
Disfrutar de su chocolate caliente con cacao!
método 2
La estufa (Método 2)1
Coloque una taza de leche en una cacerola.
2
Añadir aproximadamente 4 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar.
3
Añadir la misma cantidad de azúcar en la sartén.
4
Encienda la estufa a fuego alto.
5
Mirar y revolver hasta que hierva.
6
Retire del fuego y agregue una vez más.
7
Coge una taza y poner una cucharadita de extracto de vainilla de la misma.
8
Verter el chocolate caliente y disfrutar!
método 3
Para el horno de microondas (método 1)1
Coloque una cucharada de sopa de cacao y azúcar 2 cucharadas en un tazón pequeño.
2
Mezclar el azúcar y el cacao.
3
La mitad llenar una taza con leche y llevarlo al microondas. El calor durante 1 minuto y 15 segundos.
4
Añadir el cacao y el azúcar. Remover bien.
5
Añadir 2 pastillas de menta, si se desea.
método 4
Para el horno de microondas (método 2)1
Coloque el jarabe de chocolate en el fondo de un vaso o taza.
2
Tomar un recipiente de vidrio que se puede utilizar en el microondas.
3
Colocar una cucharadita de cacao en polvo y leche fría en el recipiente.
4
Se calienta el recipiente durante 30-45 segundos.
5
Traslado a la taza.
6
Añadir 1 o 2 pastillas de menta, dependiendo de cómo lo está haciendo. Añadir más cacao y azúcar, si se desea, y se calienta la taza durante 1-2 minutos (o hasta que las balas se disuelven y beben entrar en calor).
7
Ponga un poco de crema batida y rociar con la salsa de chocolate.
8
Disfrutar de su chocolate con el cacao!
método 5
Para el horno de microondas (Método 3)1
Coloque el cacao en polvo en una taza.
2
Añadir la leche poco a poco mientras se agita el polvo de cacao con un tenedor. Haga esto hasta llenar la taza. Siendo un poco más de cacao - bien.
3
Cocer en el microondas a máxima potencia durante 90 segundos.
4
Retirar del horno de microondas. El cacao en polvo que había terminado debe haber convertido en una especie de crema o jarabe. Tomar un tenedor y se agita de nuevo, dispersando el cacao había terminado.
5
Agregue los ingredientes. Disfrutar!
método 6
el chocolate dulce y cremoso1
Coloque dos cucharadas de cacao y té en polvo en la mitad una taza grande.
2
Poner una olla de agua a hervir.
3
Colocar en un recipiente cerca de 3/4 de la cantidad de leche que usted desee. El uso de un claras de batir, bata la leche hasta que esté espeso y muy suavemente espumoso.
4
Verter la leche en el vaso y se mezcla con el polvo de cacao para obtener una mezcla de leche espumosa y de color marrón.
5
Añadir un poco de agua que haya sido hervida en el hervidor de agua.
6
Añadir más leche si lo deseas.
7
Añadir 2 cucharadas de azúcar.
8
Disfrutar de su chocolate caliente y espumoso dulce!
consejos
- Si el cacao utilizado es demasiado fuerte, añadir 2-3 cucharadas de azúcar.
- También puede agregar la leche condensada en la taza para que su chocolate caliente más dulce, espesa y cremosa.
- Trate de poner un poco de vainilla y canela en el chocolate para que sea más sabroso.
- No mezclar el cacao en polvo con agua y el calor juntos en el micro-ondas- que puede dejar su bebida acuosa y empelotada, o puede explotar.
- Si va a realizar una mayor porción de la mezcla de chocolate caliente con el fin de almacenarla para su uso posterior, cada taza debe contener aproximadamente 3 cucharadas de la mezcla, que varía de acuerdo a su gusto.
- Si va a añadir malvaviscos, no es necesario añadir el exceso de azúcar.
- Otra sugerencia para un chocolate caliente más cremosa es utilizar una cucharada de crema agria.
- bastones de caramelo van bien con el chocolate caliente.
- Si el chocolate caliente es muy caliente, añadir un poco de leche fría o agua fría.
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- No toque ningún otro lugar que no sea su caldera ALCA de lo contrario se puede quemar o escaldar la tetera o vapor.
- Si utiliza el horno de microondas, asegúrese de que sólo utiliza recipientes adecuados para microondas.
materiales necesarios
- Cuchara de té
- Cuchara sopera
- jarra
- hervidor
- cacerola
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