Cómo hacer que lava la torta con el chocolate derretido: 10 pasos

2 Partes:Fabricación de la pasta Hornear la torta

La tarta de chocolate de lava fundida, también conocido como torta de chocolate derretido, simplemente es un postre de chocolate de decadente. La mejor parte es que estas tortas vienen en porciones pequeñas y son deliciosos y no tan malo para usted como usted puede pensar. Se puede comer este suave, cálido y postre que hace la boca agua en los restaurantes y está listo para hacer usted mismo. La torta es sorprendentemente fácil de hacer - todo lo que tiene que hacer es mezclar la masa y hornear 13 a 15 minutos. Si quieres saber cómo hacer su propio pastel de chocolate de lava fundida hoy, mira el primer paso para empezar.

ingredientes

pulverizar engrase
de mantequilla 1 tableta
113 gramos de chocolate amargo o semidulce
1 taza y 1 4 de azúcar impalpable
2 huevos enteros
3 yemas de huevo
té de vainilla 1 cucharadita
harina de 1 2 taza
helado de vainilla o crema batida para servir
Frambuesas para decorar (opcional)

Para 4 personas

parte 1

Fabricación de la pasta

Realización de imágenes titulada tarta de chocolate fundido lava Paso 1

Precalentar el horno a 220 grados centígrados.

Realización de imágenes titulada tarta de chocolate fundido lava Paso 2

Pasada de pulverización cuatro tazas de bicarbonato. El spray facilitará las tortas para aflojar las copas cuando asado. También puede utilizar moldes o moldes para darle un toque más elegante. Puede mover el azúcar en los moldes. No es necesario para servir las copas, así que no importa si no son increíblemente elegante. Se puede utilizar un poco de mantequilla en lugar de engrase aerosol si lo desea.

Realización de imágenes titulada tarta de chocolate fundido lava Paso 3

Coloque las tazas en un formulario. Se puede poner el papel de cera en forma de recoger cualquier pedazo de chocolate puede soltar.

Realización de imágenes titulada tarta de chocolate fundido lava Paso 4

Derretir la mantequilla y el chocolate en el microondas durante 1 minuto. Coloque la mantequilla y el chocolate en un recipiente, y el calor hasta que la mantequilla se derrita por completo. Puede utilizar el chocolate semidulce, chocolate negro o incluso una mezcla de ambos para obtener un sabor único. Sin embargo, lo mejor es usar sólo semidulce o utilizar un medio de mezcla y la otra mitad. Desde la mantequilla se derrita simplemente se agita la mezcla de manera que el chocolate se derrite también.

También puede derretir la mantequilla de chocolate en un baño de agua en agua hirviendo. Una cacerola mediana también hará el trabajo.

Imagen titulada hacer chocolate lava fundida de la torta Paso 4Bullet1

Realización de imágenes titulada tarta de chocolate fundido lava Paso 5

Añadir los ingredientes que faltan. Ahora agregue el azúcar hasta que entra de lleno. A continuación, romper los huevos y mezclarlos. (Usted puede mezclar las claras de huevo en un recipiente aparte primero si usted quiere). A continuación, agregue la vainilla y la harina. / Asegúrese de que usted no compra la harina con la levadura). Mezclar los ingredientes hasta que tenga una buena textura cremosa.

Realización de imágenes titulada tarta de chocolate fundido lava Paso 6

Divida la mezcla en cuatro copas. Usted no tiene que dividir perfectamente. Sólo tienes que rellenar cada taza con 3 4 hasta que llene todos ellos. Es necesario dejar espacio en las copas de modo que las tortas crecen.

parte 2

Hornear la torta

Realización de imágenes titulada tarta de chocolate fundido lava Paso 7

Las coció durante 13 minutos. Esto debe tomar 11 a 15 minutos. Usted sabrá que los pasteles están listos cuando las partes son firmes y el centro es suave. Si se les cuece mucho, entonces su "lava" no se caerá. Los centros deben estar completamente líquida, pero deben ser suaves. Las tapas deben ser altas y un poco roto.

Realización de imágenes titulada tarta de chocolate fundido lava Paso 8

Dejar reposar durante 1 minuto. Una vez que tome los pasteles del horno, dejar reposar durante 1 minuto para enfriar y endurecer un poco. Trate de resistir la tentación de comer tal cual son.

Realización de imágenes titulada tarta de chocolate fundido lava Paso 9

Coloque los pasteles en la placa. Ahora, utilizar un cuchillo o una espátula para raspar suavemente los lados de las copas para el pastel para aflojar un poco. A continuación, colocar una placa en la parte superior de cada torta y vuelta, de modo que la placa está bajo la torta cuando se trata de la copa y está listo para comer. Para obtener los mejores resultados, usted debe sostener cada taza en el plato durante 10 segundos antes de soltar el pastel.

Realización de imágenes titulada tarta de chocolate fundido lava Paso 10

Servir. Estos deliciosos pasteles se deben servir caliente para que "lava" ser más delicioso. Se puede disfrutar solo, pero será aún mejor si se sirven cada pastel con una bola de vainilla bola de crema y o una buena dosis de crema batida. Si también se puede degustar la tarta con helado con sabor a café. Para un toque más, puede reproducir azúcar glas sobre el pastel y adorne cada uno con frambuesas o kumquats.

Si desea preparar la masa para poder guardar las copas llenas en la nevera durante unas pocas horas después de cubrir con un plástico. Sólo tiene que esperar por una hora para que vuelvan a la temperatura ambiente antes de la cocción.

Imagen titulada hacer chocolate lava fundida de la torta Paso 10Bullet1

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Como la lava la torta con el chocolate derretido

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